11.8 C
Brussel
Sondag, September 25, 2022

Voedselleksikon

VRYWARING: Inligting en menings wat in die artikels weergegee word, is dié van diegene wat dit vermeld en dit is hul eie verantwoordelikheid. Publikasie in The European Times beteken nie outomaties onderskrywing van die siening nie, maar die reg om dit uit te druk.

Gaston de Persigny
Gaston de Persigny
Gaston de Persigny - Verslaggewer by The European Times News

Meer van die skrywer

Interessante feite

Weet jy wat nul dieet, hiperglukemie of adipose beteken? Ons voedingsleksikon sal hierdie en ander vrae beantwoord oor onderwerpe wat verband hou met gesondheid en voeding.

prebiotika

Prebiotika is nie-verteerbare voedselbestanddele wat metabolisme beïnvloed. Hulle stimuleer die groei en aktiwiteit van sekere tipes bakterieë in die kolon en bevorder sodoende gesondheid. Prebiotika is voedsel waarby ballasstowwe gevoeg word (byvoorbeeld inulien of oligofruktose).

Probiotika

Probiotika is lewende mikrobiese voedselaanvullings wat 'n voordelige en voordelige uitwerking op mense het, wat die interne mikrobiese balans verbeter en genees. Probiotiese kosse, soos jogurt byvoorbeeld, bevat gekweekte bakterieë. Dit sluit byvoorbeeld melk- of bifidobakterieë in, wat weerstand teen maag- en galsure is. Hulle kan dus maklik in die dikderm vestig en hul positiewe invloed daar uitoefen.

Provitamiene

Provitamiene is die voorlopers van vitamiene. Hulle word in die liggaam in aktiewe vitamiene omgeskakel. Byvoorbeeld, die bron van die vorming van vitamiene A1 en A2 is die provitamien betakaroteen. Vitamiene D2 en D3 word gevorm uit die provitamiene ergosterol en dehidrocholesterol.

- Advertensie -
- EKSKLUSIEWE INHOUD -kol_img
- Advertensie -
- Advertensie - kol_img

Moet lees

Jongste artikels