Interessante feite
Weet jy wat nul dieet, hiperglukemie of adipose beteken? Ons voedingsleksikon sal hierdie en ander vrae beantwoord oor onderwerpe wat verband hou met gesondheid en voeding.
prebiotika
Prebiotika is nie-verteerbare voedselbestanddele wat metabolisme beïnvloed. Hulle stimuleer die groei en aktiwiteit van sekere tipes bakterieë in die kolon en bevorder sodoende gesondheid. Prebiotika is voedsel waarby ballasstowwe gevoeg word (byvoorbeeld inulien of oligofruktose).
Probiotika
Probiotika is lewende mikrobiese voedselaanvullings wat 'n voordelige en voordelige uitwerking op mense het, wat die interne mikrobiese balans verbeter en genees. Probiotiese kosse, soos jogurt byvoorbeeld, bevat gekweekte bakterieë. Dit sluit byvoorbeeld melk- of bifidobakterieë in, wat weerstand teen maag- en galsure is. Hulle kan dus maklik in die dikderm vestig en hul positiewe invloed daar uitoefen.
Provitamiene
Provitamiene is die voorlopers van vitamiene. Hulle word in die liggaam in aktiewe vitamiene omgeskakel. Byvoorbeeld, die bron van die vorming van vitamiene A1 en A2 is die provitamien betakaroteen. Vitamiene D2 en D3 word gevorm uit die provitamiene ergosterol en dehidrocholesterol.