Kyk wat om te doen as jy 'n spierspasma kry
Dit is 'n wanopvatting dat sout na oefening in die liggaam moet ophoop. Sout word ook in volgraan, neute en peulgewasse aangetref. Die verbruik daarvan voorsien ons liggaam van 'n voldoende hoeveelheid natriumchloried. Mense wat intensiewe sport doen, benodig meer sout in hul dieet. Hulle is egter nie die enigste wat deur spierkrampe geraak word nie. Hoekom kom hulle voor?
Spiere reageer op stimuli van ons motoriese senuwees. Wanneer hul interaksie versteur word, reageer die spier en 'n pynlike spasma vind plaas. Daar kan twee redes wees - 'n beskadigde senuwee wat meer as nodig seine na die spier stuur, of 'n spier wat hipersensitief op normale stimuli reageer.
"As iemand dikwels aan spierkrampe ly, moet dit ondersoek word," het die neuroloog dr. Dirk Cesnik verduidelik. Volgens hom kan die redes soms verband hou met 'n siekte, wat belangrik is om betyds op te spoor.
Die standaard aanbeveling om pynlike spasmas te verlig, is om magnesium te neem. Ongelukkig help dit nie almal nie. Dr. Gernot Kühnel beveel aan om die spiere voor slaaptyd te strek.
Ons hoef nie sout heeltemal uit te sny om gesond te wees nie, sê Matthias Riedl, ’n voedingkundige en hoof van die Medicum-sentrum in Hamburg. "Maar ons moet sout in matigheid verbruik," is hy nadruklik, haal DW aan.
Hoe om skyfies, sojasous, klaargemaakte sop of bevrore pizzas van ons spyskaart uit te skakel? Die meeste mense kan hulle glad nie 'n lewe sonder sout voorstel nie. Maar dit is presies wat die huidige minister van gesondheid van Duitsland, Karl Lauterbach, al vir meer as 30 jaar beoefen, want hy is oortuig daarvan dat dit gesonder is.
Die menslike liggaam benodig sout, maar in beperkte hoeveelhede
Sout is noodsaaklik. Die chemiese formule daarvan is natriumchloried – veral natrium is belangrik vir die menslike liggaam omdat dit nodig is vir die instandhouding van belangrike funksies: dit reguleer die waterbalans, die aktiwiteit van die senuweestelsel en spiere en bevorder vertering. Vir die liggaam om al hierdie funksies te verrig, benodig ons ongeveer 1 gram sout. Dit beteken dat sout in moderering voordelig is.