'n Restaurant vra 1 euro boonop van sy klante, sien hoekom

Die eienaar van 'n restaurantketting in België het kliënte gevra om €1 per persoon te betaal om te help om stygende elektrisiteit- en gasrekeninge te betaal. Volgens Michel da Bloos is die lewenskostekrisis 'n kwessie van lewe en dood vir sy onderneming.

Die Sabai Sabai-ketting het 20 Asiatiese restaurante in Brussel en die land. Volgens De Bloos, met 'n energierekening van €100,000 100,000 per maand en 1 XNUMX kliënte, is €XNUMX ekstra meer as genoeg om sy koste te dek.

“Die idee is om mense te vra om ons te help om te oorleef sodat ons kan voortbestaan ​​ná die krisis.”

 Terwyl ander restauranteienaars gekies het om bloot pryse te verhoog, het De Bloos die idee van “tydelike energiebystand” gebruik wat uitgefaseer sal word wanneer die krisis verby is.

Kliënte vind op elke tafel in Sabai Sabai-ondernemings 'n blad wat die situasie verduidelik, wat daarop gemik is om hulle te oortuig om die euro te gee. Sommige gee, maar ander, soos die akteur Jerome Hauptmann, sê "tye is moeilik vir almal." “Die regering moet almal ondersteun, dit is nie regverdig om alles aan die verbruikers oor te dra nie,” wys hy daarop.

De Bloos beweer die meeste klante ondersteun die restaurante: “Dit is vir ons 'n kwessie van lewe en dood of ons oorleef. Maar as mense nie daardie euro wil gee nie, stry ons nie met hulle nie.”