Een van die vrugte wat die meeste verbruik word, is die tamatie, wat ons dikwels as 'n groente beskou. Die tamatiesap is wonderlik, ons kan ander groentesappe byvoeg, 'n bietjie vars suurlemoensap of dit suiwer verteer. As jy van tamatiesap hou, maak seker dat jy tuisgemaakte drink, nie uit die supermark nie.
Behalwe dat dit lekker is, is dit ook nuttig, sien hoekom.
1. Dit is 'n ryk bron van vitamiene A en C - Tamatiesap is 'n wonderlike drank om immuniteit te versterk, wat ook nuttig is vir die gesondheid van die oë, vel, bene, tande. Verbruik van tamatiesap word geglo om kollageensintese te help. Die drankie bevat ook luteïen en zeaxantien, wat saam met vitamiene A en C help om vrye radikale te beveg.
2. Voorkom hoë cholesterol - Nog 'n rede om tamatiesap by ons daaglikse spyskaart te voeg, is dat dit kan help om cholesterol te balanseer. Tamatiesap is ook ryk aan vitamien B3, wat bekend is om cholesterol te stabiliseer. Die vesel daarin kan ook bloeddruk verlaag, meen wetenskaplikes.
3. Hulp vir gewigsverlies - Nog 'n groot voordeel van tamatiesap is dat dit help om gewig te verloor. Dit is laag in kalorieë, maar voorsien ons van belangrike voedingstowwe en hidrasie.
4. Verbeter stoelgang – Die vesel in tamatiesap hou die lewer gesond, bevorder vertering, verminder die risiko van hardlywigheid en reguleer en ondersteun so stoelgang.
5. Dra by tot die ontgifting van die liggaam – Die lewer en niere is verantwoordelik vir die ontgifting van ons liggaam en die verbetering van metabolisme.
6. Ryk aan likopeen - Die rooi kleur van tamaties is te danke aan 'n vetoplosbare antioksidant bekend as likopeen. Wetenskaplike studies het bewys dat likopeen die liggaam beskerm teen verskeie soorte kanker soos borskanker, prostaatkanker, kolorektale kanker, longkanker, koronêre arteriesiektes en ander.
7. Versterk die liggaam – Tamatiesap is hoog in antioksidante wat help om vrye radikale in die liggaam uit te skakel. Op hierdie manier word nie net die verouderingsprosesse van die liggaam vertraag nie, maar voel ons ook meer energiek.
8. Dit is goed vir die hart – Volgens Westerse studies kan die inname van likopeen die risiko van koronêre hartsiekte en kardiovaskulêre siektes met 30% verminder. Tamaties is ryk aan likopeen.
9. Dit is goed vir bene – Vitamien K, wat in goeie hoeveelhede in tamaties voorkom, is van groot belang vir beengesondheid. Die sintese van osteokalsien, wat glo 'n belangrike rol speel in die bou van bene, is afhanklik van vitamien K, meen wetenskaplikes.
10. Versterk die hare – Ons weet dat die manier waarop ons eet in 'n groot mate die toestand van ons hare bepaal. Net soos daar kosse en drankies is wat haar benadeel, is daar ook dié wat goed is vir haar. Tamatiesap en die nuttige voedingstowwe waaraan dit ryk is, dra by tot die verbetering van die toestand van ons hare.
