الشمس والشاطئ والبحر وقطعة من البطيخ البارد. بصرف النظر عن كونها لذيذة ، فإن هذه الفاكهة الصيفية مفيدة أيضًا. بالرغم من احتوائه على 92٪ من الماء ، فإن البطيخ يمنحنا الشعور بالشبع ، و 100 جرام منه تحتوي على 30 سعرة حرارية فقط.
فيما يلي 5 حقائق مثيرة للاهتمام حول البطيخ لا يشك بها معظم الناس:
1 ، يحتوي على الليكوبين أكثر من الطماطم. وهو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات الحمراء وله تأثير ممتاز على صحتنا. يساعد في محاربة الجذور الحرة وبالتالي يحسن جهاز المناعة. وفقًا لبعض الخبراء ، قد يكون للليكوبين وظيفة وقائية ضد تطور أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
2. عصير البطيخ يخفف آلام العضلات. قد يكون هذا بسبب الأحماض الأمينية الموجودة في البطيخ ، والتي تسمى L-citrulline ، والتي يعالجها الجسم في L-arginine - وهو حمض أميني يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.
3. البطيخ فاكهة وخضروات. إنه حلو مثل معظم الفواكه ، لكنه ينتمي إلى عائلة اليقطين - فهو يصنف محاصيل الخضروات مثل البطيخ ، والخيار ، والبطيخ ، واليقطين ، والكوسا. ونظرًا لأن البطيخ نبات أيضًا ، فإن قشره صالح للأكل أيضًا.
4. يحتوي البطيخ على الكثير من الماء مما يساعد في محاربة الجفاف في الصيف. يؤدي الجفاف إلى الصداع وصعوبة التركيز والشعور بالتعب وسوء المزاج.
5. وهناك أيضا مجموعة متنوعة من البطيخ الأصفر. قد يكون من الصعب عليك تصديق ذلك ، ولكن هناك مجموعة متنوعة من البطيخ ليس زهريًا من الداخل ، ولكنه أصفر. قشر البطيخ الأصفر يشبه قشر البطيخ الأحمر ، لكن لون اللب وطعمه مختلفان.
