7.8 C
بروكسل
الثلاثاء أكتوبر 4، 2022

الأطعمة المعلبة اللذيذة والصحية

إخلاء المسؤولية: المعلومات والآراء الواردة في المقالات هي تلك التي تنص عليها وهي مسؤوليتهم الخاصة. النشر في The European Times لا يعني الموافقة تلقائيًا على وجهة النظر ، ولكن الحق في التعبير عنها.

جاستون دي بيرسيني
جاستون دي بيرسيني
جاستون دي بيرسيني - مراسل في جريدة European Times News

المزيد من المؤلف

لم يعد الطعام المعلب أدنى من الطعام الطازج

يعتقد الكثير من الناس أن الأطعمة المصنوعة من مكونات طازجة لا يمكن أن تتطابق مع الأطعمة المعلبة من حيث القيمة الغذائية والذوق. ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أن التكنولوجيا الحديثة قادرة على الحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة المعلبة اليوم ، بينما عند طهي الطعام الطازج يتم تدمير معظم العناصر الغذائية أثناء عملية المعالجة الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تخزين الأطعمة المعلبة لفترة طويلة ، وهو أمر مفيد أيضًا. يجب التخلص من المنتجات الطازجة التي لم يتم استخدامها في الوقت المناسب. دعونا نلقي نظرة على قائمة مختصرة من أكثرها فائدة و الأطعمة المعلبة المغذية.

الطماطم المعلبة

تشتهر الطماطم بمستوياتها العالية من اللايكوبين ، وهو صبغة كاروتينويد ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يقول الخبراء إن لها خصائص مضادة للسرطان. الطماطم مفيدة جدًا أيضًا لأنها تحتوي على الكثير من فيتامين سي والبكتين. تعد الطماطم منتجًا عالميًا ، وبدون ذلك لن يكتمل إعداد العديد من الأطباق. الطماطم المعلبة منتج غير مكلف نسبيًا.

الماكريل المدخن المعلب

إذا كان من الصعب تسمية الماكريل العادي المدخن بجزء من الطعام الصحي ، فإن الأسماك المعلبة التي يتم معالجتها بشكل خاص هي مجرد مخزن للبروتين. مثل أي سمكة أخرى ، فإن الماكريل غني بأوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي تعتبر رائعة للشعر والأظافر. قمنا بخلط الماكريل مع الجبن الذائب والفلفل الأسود للحصول على سندويتش رائع.

السردين المعلب

السردين مفيد جدا للبشر. يحتوي كبدهم على ما يكفي من فيتامين ب 12. يدعم هذا الفيتامين وظيفة القلب في الجسم ويمدها بالطاقة. من الأفضل عدم وضع السردين في صلصة الطماطم أو الماء أو الزيت ، لأن هذا الطعام المعلب يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم. يمتزج بشكل مثالي مع الخضار المحمصة.

العدس المعلب

يمكن أن تكون العدسات مفيدة إذا قررت خفض نسبة الكوليسترول لديك. إن محتواه من الألياف وفيتامين ب والبروتين له تأثير مفيد على استقرار عمليات التمثيل الغذائي وخفض مستويات السكر في الدم. يحتوي العدس المعلب على 90 سعرًا حراريًا فقط ، مما يجعله منتجًا لا غنى عنه في نظامك الغذائي.

الفاصوليا المعلبة

الفاصوليا المعلبة صحية جدا. هو - هي يحتوي على الألياف والبروتين النباتيوالحديد وفيتامين ب 1 اللذين يؤثران على حالة الذاكرة. يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري أو نقص السكر في الدم تناول الصويا لأنه لا يحتوي على السكروز. سيصبح منتجًا لا غنى عنه للنباتيين أو أولئك الذين يريدون فقط الحد من استهلاك اللحوم.

اليقطين المعلب

عندما نتحدث عن القرع المعلب ، فإننا نتحدث عن عصيدة اليقطين المعلبة منخفضة السعرات ومنخفضة الدسم. بالمقارنة مع الخام ، فهو يحتوي على القليل جدًا من الماء ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك 500٪ لفيتامين أ و 10٪ للحديد وفيتامين ج.

- الإعلانات -
- المحتوى الحصري -بقعة_صورة
- الإعلانات -
- الإعلانات - بقعة_صورة

يجب أن يقرأ

أحدث المقالات