فحص علماء من إيطاليا وفرنسا أغطية الجدران لثلاث أمفورا في يوليو ووجدوا أن صانعي النبيذ الرومان القدماء استخدموا العنب المحلي وأزهارهم أثناء استيراد الراتنج والتوابل من مناطق أخرى في أوروبا ، حسبما ذكرت مكتبة بلوس وان الإلكترونية.
قام خبراء بقيادة دوناتيلا ماجري من جامعة سابينزا في روما بفحص أمفورا تستخدم لتخزين النبيذ الأحمر والأبيض باستخدام مقياس الطيف الكتلي وبيانات نباتات قديمة عن حبوب اللقاح وأنسجة عنب فيتيس البري وأزهاره. كان هدفهم هو معرفة كيف أنتج الرومان القدماء النبيذ ومن أين حصلوا على المواد الخام.
يشهد الشكل المميز لحبوب لقاح العنب ، وكذلك التركيب الكيميائي لجدران الأمفورا ، على حقيقة أن العنب البري المحلي أو المزروع كان يستخدم لإنتاج النبيذ. بالإضافة إلى ذلك ، هناك آثار للراتنجات والمواد العطرية ، والتي ربما تم استيرادها من قبل صانعي النبيذ من كالابريا أو صقلية.
درس العلماء ثلاث قوارير تم اكتشافها قبل بضع سنوات على الساحل بالقرب من قرية سان فيليس سيرسيو الإيطالية في منطقة لاتسيو. وفقًا للخبراء ، سقطت السفن في قاع البحر التيراني بعد حطام سفينة واحدة أو أكثر ، وتم بعد ذلك غسل الأمفورا على الشاطئ
الصورة: © Pixabay