تعد منطقة البحر الأبيض المتوسط حاليًا واحدة من النقاط الساخنة لأزمة المناخ
على خلفية الجفاف في إيطاليا ، قد تواجه البشرية نقصًا في جبن البارميزان ، وفقًا لما نقلته وسائل الإعلام العالمية عن علماء. والسبب هو أن كمية المياه في نهر بو ، الذي يوفر 30٪ من مزارع البلاد ، قد تناقصت بشكل كبير ، مما يهدد إنتاج الجبن الشعبي.
وفقًا لماسيميليانو فازيني ، رئيس وحدة مخاطر المناخ في الجمعية الإيطالية لعلم البيئة ، فإن نقص المياه في حوض النهر يبلغ 45-70٪. يشرح الأخصائي أن نهر بو يتغذى بالثلج في جبال الألب ومن الأمطار في الربيع. ومع ذلك ، منذ مايو من هذا العام ، انخفض معدل هطول الأمطار ، وبالتالي فإن الأشخاص الذين يعيشون ويعملون بفضل النهر معرضون للخطر.
ووفقًا له ، فإن الوضع حرج ولا يمكن إلا أن يستمر في التدهور.
أفاد الخبير أن ماء البو ضروري لتربية أبقار الألبان. عادة ، تعطي الأبقار 30 لترًا من الحليب يوميًا لإنتاج Parmigiano-Reggiano الحقيقي - لهذا الغرض ، يجب أن يستهلك كل حيوان 100-150 لترًا من الماء.
الرطوبة ضرورية أيضًا لزراعة العلف العصير للقطعان. يهدد نقص المياه في نهر بو بإغلاق الحيازات الزراعية.
وفقًا للعلماء ، تعد منطقة البحر الأبيض المتوسط واحدة من النقاط الساخنة لأزمة المناخ. تشير التوقعات إلى أن درجات الحرارة ستكون أعلى بنسبة 20-50٪ من المتوسط العالمي ، وأن حالات الجفاف ستزداد بحلول منتصف القرن.
الصورة: بيكساباي
