لقد سمع الجميع عن فقدان الشهية العصبي والشره المرضي، ولكن هذه الاضطرابات الغذائية ليست الوحيدة.
هناك أشخاص في جميع أنحاء العالم لا يستطيعون تناول سوى أطعمة ملونة معينة. وهناك آخرون مدمنون على الماء. وتعاني حوالي 5% من النساء في سن 15 إلى 35 عامًا من نوع ما من اضطرابات الأكل. ومن بين هؤلاء النساء المصابات برهاب الجديد - عدم القدرة على تجربة نوع جديد من الطعام. تؤثر هذه المشكلة أحيانًا أيضًا على الأطفال الصغار. وبالنسبة لهم، ينصح الخبراء الآباء بعدم إجبارهم، بل شرح فوائد منتج معين لهم. ومن الممكن أيضًا وضعهم على الطاولة برفقة أطفال آخرين سيقدمون لهم قدوة حسنة.
عادة ما يختفي الخوف من الأشياء الجديدة عند بلوغ سن السادسة. ومع ذلك، يظل هذا الخوف مشكلة لدى بعض الأشخاص لفترة أطول.
قد يكون التفسير المحتمل لهذه الحالة هو حدوث شيء ما في حياة الشخص - مثل الاختناق بالطعام على سبيل المثال. ونتيجة لذلك، قد يبدأ الشخص في تجنب نوع معين من الطعام وبالتالي يعطي رهابه "مجالًا للتعبير".
قد لا تكمن أسباب الخوف من كل شيء في التجارب الشخصية فحسب، بل في السمات الجسدية أيضًا.
