Hər kəs anoreksiya və bulimiya haqqında eşitmişdir. Ancaq bu yemək pozğunluqları tək olanlardan uzaqdır.
Dünyada yalnız müəyyən rəngli qidaları yeyə bilən insanlar var. Digərləri isə suya aludə olurlar. 5-15 yaş arası qadınların təxminən 35%-i bəzi növ yemək pozğunluğundan əziyyət çəkir. Onların arasında neofobiyası olanlar var - yeni bir yemək növünü sınaya bilməmək. Bu problem bəzən gənc uşaqlara da təsir edir. Onlar üçün ekspertlər valideynlərə onları məcbur etməməyi, onlara verilən məhsulun faydalarını izah etməyi məsləhət görür. Yaxşı nümunə göstərəcək digər uşaqlarla birlikdə onları masaya qoymaq da bir seçimdir.
Neofobiya adətən 6 yaşında yox olur. Ancaq bəzi insanlar üçün daha uzun müddət problem olaraq qalır.
Bu vəziyyətin mümkün izahı insanın həyatında baş verən bir şey ola bilər - məsələn, yeməkdə boğulma kimi. Nəticədə, bir insan müəyyən bir yemək növündən qaçmağa başlaya bilər və beləliklə, fobiyasına "ifadə sahəsi" verə bilər.
Neofobiyanın səbəbləri təkcə şəxsi təcrübələrdə deyil, həm də fiziki xüsusiyyətlərdə ola bilər.