Много здравословни сокове насърчават загубата на тегло. Те са с ниско съдържание на захар, високо съдържание на фибри и високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти.
Соковете могат да бъдат бърз и удобен начин да добавите допълнителни хранителни вещества към вашата диета и да подпомогнете загубата на тегло. Въпреки това, някои видове сок са с високо съдържание на захар и ниско съдържание на фибри, което може да увеличи приема на калории и дори да доведе до увеличаване на теглото с течение на времето. Това е особено вярно за много закупени от магазина плодови сокове, които често са заредени със захар, изкуствени аромати и консерванти. За щастие има много здравословни и вкусни сокове, които можете да приготвите у дома, като използвате няколко прости съставки и сокоизстисквачка. Можете да използвате и блендер. Този метод е за предпочитане, тъй като задържа повече фибри, което може да помогне за насърчаване на чувството за ситост и да управлявате глада си.
Ето 8 от най-добрите сокове за отслабване
1. Сок от целина
Сокът от целина напоследък се превърна в популярна съставка сред потребителите, които се грижат за здравето си. Не само, че е с ниско съдържание на калории, но е и над 95% вода.
Изборът на храни и напитки с ниска калорична плътност може да бъде от полза за загуба на тегло и мазнини. Сокът от целина също е чудесен източник на антиоксиданти и полезни растителни съединения, които могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес и за борба с възпалението.
2. Сок от цвекло
Спортистите често консумират сок от цвекло, когато искат да подобрят представянето си. Наистина, този сок съдържа полезни съединения като хранителни нитрати. Диетичните нитрати могат да помогнат за повишаване на мускулната ефективност и издръжливост, както и за понижаване на нивата на кръвното налягане чрез разширяване на кръвоносните съдове. Освен това, цялото цвекло е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, което може да помогне за насърчаване на редовността, бавното изпразване на стомаха и да ви накара да се чувствате сити по-дълго, за да помогнете за управлението на теглото. Тъй като по-голямата част от фибрите се отстраняват по време на процеса на изцеждане на сок, сокът от цвекло обикновено не съдържа големи количества от това хранително вещество. Въпреки това, това е по-нискокалоричен и по-питателен сок, когато искате да отслабнете.
3. Сок от нар
Освен че е вкусен и освежаващ, сокът от нар е здравословна, нискокалорична напитка, която може да подпомогне загубата на тегло. Някои изследвания показват, че нарът може да помогне за предотвратяване на скокове и сривове на кръвната захар, които иначе биха довели до повишено чувство на глад. Всъщност проучване сред 16 души установи, че антиоксидантите в сока от нар стабилизират нивата на кръвната захар, след като са яли хляб, което в противен случай би могло да доведе до повишаване на кръвната захар.
4. Зелен зеленчуков сок
Макар че точните съставки на зелените сокове могат да варират, повечето съдържат листни зелени зеленчуци като къдраво зеле, спанак или зеле. Тези съставки са с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на захар и пълни с противовъзпалителни антиоксиданти. Интересно е, че проучванията показват, че увеличаването на приема на плодове и зеленчуци може да бъде свързано с по-ниско телесно тегло и намален риск от наддаване на тегло и мазнини с течение на времето. Освен това зелените сокове са лесни за приспособяване към вашите вкусове чрез добавяне на любимите ви съставки.
За обикновен зелен сок, който можете да направите у дома, опитайте да смесите спанак, краставица, зелени ябълки и целина, след което се насладете. Като използвате блендер, а не сокоизстисквачка, получавате всички хранителни вещества и фибри от зелените листа. Това прави сока още по- засищащ и благоприятен за отслабване.
5. Сок от диня
Сокът от диня е сладък, освежаващ и много питателен. Освен че е с ниско съдържание на калории, динята е отличен източник на полезни за сърцето микроелементи като калий и витамини А и С, антиоксиданти, които засилват имунната система. Освен това има високо съдържание на вода, което може да ви помогне да отслабнете и да се почувствате по-сити.
4-седмично проучване при 33 души дава на участниците 2 чаши (300 грама) прясна диня всеки ден. Те открили значително намаляване на телесното тегло, мазнините в корема, глада и апетита за храна в сравнение с участниците в контролната група
6. Сок от лайм и джинджифил
Сокът от лайм и джинджифил може да бъде жизнено и вкусно допълнение към здравословна диета за отслабване. По-специално, лимоните могат да помогнат за добавяне на вкус към вашата напитка, като същевременно осигуряват някои допълнителни антиоксиданти. Някои проучвания при хора и животни също показват, че джинджифилът може да помогне за засилване на метаболизма, намаляване на апетита и насърчаване на загуба на тегло. Като алтернатива, зелените зеленчуци като спанак или кейл, когато са смесени, а не изцедени, могат да увеличат приема на фибри и да ви накарат да се чувствате сити между храненията. За да започнете, просто добавете малка шепа обелен джинджифил, прясно изцеден лимонов сок и 1 чаша (30 грама) суров спанак към вашия кухненски робот и смесете.
7. Сок от моркови
Сокът от моркови е богата на хранителни вещества напитка, пълна с много витамин А и други здравословни каротеноиди във всяка порция. Смесването на морковите ви, вместо да ги изцеждате, също може да ви помогне да увеличите приема на фибри, за да подобрите чувството за ситост и да помогнете за регулиране на апетита. Освен това морковите са с високо съдържание на каротеноиди, вид растителен пигмент, който се намира в много плодове и зеленчуци. Интересно е, че 8-седмично проучване на 28 мъже със затлъстяване установи, че тези, които пият напитка, богата на каротеноиди всеки ден, имат значително намаляване на мазнините в корема.
8. Ябълков сок и зеле
Сокът от ябълка и зеле може да бъде здравословна, богата на фибри алтернатива на закупените от магазина сладки плодови сокове. По-специално зелето съдържа почти грам фибри на чаша (21 грама). Проучванията показват, че помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар след хранене.
Ябълките също са с високо съдържание на фибри и множество други хранителни вещества. Консумацията им е свързана с повишена загуба на тегло и подобряване на качеството на диетата както при деца, така и при възрастни.
За да направите сок от ябълка от зеле у дома, просто смесете шепа листа от зеле с няколко нарязани ябълки. Можете да увеличите още повече вкуса и ползите за здравето, като добавите други съставки като целина, лимонов сок, джинджифил или моркови.
