Pepper X এর একটি বিস্ময়কর 2.69 মিলিয়ন স্কোভিল ইউনিট রয়েছে
গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস বিশ্বের নতুন উষ্ণ মরিচ ঘোষণা করেছে। এটি স্কোভিল স্কেলে ভয়ঙ্কর 2,693,000 ইউনিট সহ ভয়ানক পেপার এক্স।
আপনি খুব কমই কল্পনা করতে পারেন যে এটি কতটা গরম, তবে একবার চেষ্টা করে দেখুন - বিশ্বের সবচেয়ে উষ্ণ মরিচ, ক্যারোলিনা রিপার, স্কোভিল স্কেলে 1.64 মিলিয়নে প্রায় দ্বিগুণ কম স্কোর করেছে।
Jalapeño-এর 3,000 থেকে 8,000 স্কোভিল ইউনিট, Tabasco সস 2,500 থেকে 5,000, এবং শ্রীরাচা 1,000 থেকে 2,500।
পুলিশ স্প্রে 1.6 মিলিয়ন ইউনিট, এবং একটি ভালুকের বিরুদ্ধে - 2.2 মিলিয়ন।
নতুন ঘাতক মরিচ আমেরিকান এড কারি দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল। তিনি পাকারবাট মরিচ কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতা, যার কাজ হল বিশ্বের সবচেয়ে গরম মরিচ - ক্যারোলিনা রিপার।
আক্ষরিকভাবে বিপজ্জনক পণ্যটির খুব ফলাফল দক্ষিণ ক্যারোলিনার উইনথ্রপ বিশ্ববিদ্যালয় দ্বারা পরিমাপ করা হয়েছিল।
লাইফক্যাফে ওয়েব, লবণ এবং অ্যালকোহল
মরিচের মসলাযুক্ততার জন্য স্কোভিল স্কেল ক্যাপসাইসিনের ঘনত্ব পরিমাপ করে, এটির মধ্যে থাকা গরম পদার্থ। যাইহোক, এটি তাদের বীজের মধ্যে থাকে না, যেমনটি প্রায়শই বিশ্বাস করা হয়, তবে তথাকথিত প্লাসেন্টাতে - যে ঝিল্লিটি তাদের ধারণ করে, গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস নোট করে।
এবং মরিচ এক্স বেশ কুঁচকে গেছে, যার মানে সেই মধুর টিস্যুর বৃদ্ধির জন্য আরও জায়গা রয়েছে।
এড কারি 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে তার নতুন কৃতিত্বের চাষ করেছেন, ক্যাপসাইসিনের পরিমাণ বাড়াতে বিশ্বের সবচেয়ে উষ্ণ মরিচের সাথে এটিকে অতিক্রম করেছেন।
তিনি দাবি করেন যে এই জাতীয় মরিচের চেষ্টা করা একজন ব্যক্তিকে হত্যা করতে পারে না, তবে এটি যন্ত্রণা এবং দীর্ঘায়িত ব্যথার দিকে পরিচালিত করে।
“আমি সাড়ে তিন ঘন্টা ধরে তাপ অনুভব করেছি। তারপরে ক্র্যাম্প শুরু হয়, "এড কারি এপিকে বলেছিলেন। তিনি বিশ্বের পাঁচজন ব্যক্তির মধ্যে একজন যিনি একটি আস্ত মরিচ খেয়েছিলেন।
“ক্র্যাম্পগুলি ভয়ানক। আমি প্রায় এক ঘন্টা বৃষ্টির মধ্যে শুয়ে ছিলাম, ব্যথায় হাহাকার করছি,” তিনি প্রভাব সম্পর্কে ব্যাখ্যা করেন।
তবে, তিনি একটি নতুন রেকর্ডের সন্ধানে হাইব্রিডদের সাথে চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করেছেন।
ছবি: ইউটিউব/ফার্স্ট উই ফিস্ট