Mnoho zdravých šťáv podporuje hubnutí. Mají nízký obsah cukru, vysoký obsah vlákniny a vysoký obsah vitamínů, minerálů a antioxidantů.
Šťávy mohou být rychlým a pohodlným způsobem, jak přidat další živiny do vaší stravy a pomoci při hubnutí. Některé druhy džusů však mají vysoký obsah cukru a nízký obsah vlákniny, což může zvýšit váš příjem kalorií a časem dokonce vést k přibírání na váze. To platí zejména o mnoha ovocných šťávách z obchodu, které jsou často nabité cukrem, umělými příchutěmi a konzervačními látkami. Naštěstí existuje spousta zdravých a lahodných šťáv, které si můžete vyrobit doma pomocí několika jednoduchých ingrediencí a odšťavňovače. Můžete také použít mixér. Tato metoda je vhodnější, protože zachovává více vlákniny, což může pomoci podpořit pocity plnosti a zvládnout váš hlad.
Zde je 8 nejlepších šťáv na hubnutí
1. Celerová šťáva
Celerová šťáva se v poslední době stala oblíbenou přísadou mezi spotřebiteli, kteří dbají na své zdraví. Nejen, že má nízký obsah kalorií, ale také obsahuje více než 95 % vody.
Výběr potravin a nápojů s nízkou hustotou kalorií by mohl být prospěšný pro hubnutí a tuk. Celerová šťáva je také skvělým zdrojem antioxidantů a prospěšných rostlinných sloučenin, které mohou pomoci snížit oxidační stres a bojovat proti zánětu.
2. Šťáva z řepy
Sportovci často konzumují šťávu z červené řepy, když chtějí zlepšit svůj výkon. Tato šťáva skutečně obsahuje prospěšné sloučeniny, jako jsou dietní dusičnany. Dietní dusičnany mohou pomoci zvýšit svalovou účinnost a vytrvalost, stejně jako snížit hladinu krevního tlaku rozšířením vašich krevních cév. Celá řepa má navíc nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny, což může pomoci podpořit pravidelnost, zpomalit vyprazdňování žaludku a udržet vás déle sytější, což vám pomůže s kontrolou hmotnosti. Protože většina vlákniny je odstraněna během procesu odšťavňování, šťáva z řepy obecně neobsahuje velké množství této živiny. To znamená, že je to méně kalorická a výživnější šťáva, když chcete zhubnout.
3. Šťáva z granátového jablka
Kromě toho, že je šťáva z granátového jablka lahodná a osvěžující, je také zdravým nízkokalorickým nápojem, který může pomoci při hubnutí. Některé výzkumy naznačují, že granátové jablko může pomoci zabránit skokům a poklesům hladiny cukru v krvi, které by jinak mohly vést ke zvýšeným pocitům hladu. Ve skutečnosti studie na 16 lidech zjistila, že antioxidanty ve šťávě z granátového jablka stabilizovaly hladinu cukru v krvi poté, co snědli chléb, což by jinak mohlo způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi.
4. Zelená zeleninová šťáva
Zatímco přesné složky zelených šťáv se mohou lišit, většina z nich obsahuje listovou zeleninu, jako je kapusta, špenát nebo zelí. Tyto složky mají vysoký obsah vlákniny, nízký obsah cukru a jsou plné protizánětlivých antioxidantů. Je zajímavé, že studie ukazují, že zvýšený příjem ovoce a zeleniny může být spojen s nižší tělesnou hmotností a sníženým rizikem přibývání na váze a tuku v průběhu času. Zelené džusy se navíc snadno přizpůsobí vaší chuti přidáním vašich oblíbených ingrediencí.
Pro jednoduchý zelený džus, který si můžete udělat doma, zkuste rozmixovat špenát, okurku, zelená jablka a celer a pak si pochutnejte. Použitím mixéru spíše než odšťavňovače získáte všechny živiny a vlákninu ze zelených listů. Díky tomu je šťáva ještě více zasytí a příznivá při hubnutí.
5. Melounová šťáva
Melounová šťáva je sladká, osvěžující a velmi výživná. Kromě toho, že má meloun nízký obsah kalorií, je vynikajícím zdrojem pro srdce zdravých mikroživin, jako je draslík a vitamíny A a C, antioxidanty, které posilují imunitní systém. Má také vysoký obsah vody, což vám může pomoci zhubnout a cítit se plnější.
Čtyřtýdenní studie na 4 lidech poskytla účastníkům 33 šálky (2 gramů) čerstvého melounu každý den. Zjistili významné snížení tělesné hmotnosti, břišního tuku, hladu a chuti k jídlu ve srovnání s účastníky v kontrolní skupině.
6. Limetkovo-zázvorová šťáva
Limetkovo-zázvorová šťáva může být živým a lahodným doplňkem zdravé diety na hubnutí. Zejména citrony mohou pomoci přidat chuť do vašeho nápoje a zároveň poskytnout některé další antioxidanty. Některé studie na lidech a zvířatech také ukazují, že zázvor může pomoci zvýšit metabolismus, snížit chuť k jídlu a podpořit hubnutí. Alternativně může zelená zelenina, jako je špenát nebo kapusta, když je rozmixovaná, nikoli odšťavněná, zvýšit příjem vlákniny a udržet pocit sytosti mezi jídly. Pro začátek jednoduše přidejte malou hrst oloupaného zázvoru, čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a 1 šálek (30 gramů) syrového špenátu do kuchyňského robotu a rozmixujte.
7. Mrkvová šťáva
Mrkvová šťáva je nápoj bohatý na živiny, nabitý spoustou vitamínu A a dalších zdravých karotenoidů v každé porci. Míchání mrkve místo odšťavňování může také pomoci zvýšit příjem vlákniny, abyste zlepšili pocity plnosti a pomohli regulovat chuť k jídlu. Kromě toho má mrkev vysoký obsah karotenoidů, což je typ rostlinného pigmentu, který se nachází v mnoha druzích ovoce a zeleniny. Zajímavé je, že 8týdenní studie 28 mužů s obezitou zjistila, že u těch, kteří denně pijí nápoj bohatý na karotenoidy, došlo k významnému snížení břišního tuku.
8. Jablečná šťáva a kapusta
Jablečná a kapustová šťáva může být zdravou, na vlákninu bohatou alternativou ke sladkým ovocným šťávám z obchodu. Zejména kapusta obsahuje téměř gram vlákniny na šálek (21 gramů). Studie prokázaly, že pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi po jídle.
Jablka mají také vysoký obsah vlákniny a řady dalších živin. Jejich konzumace je spojena se zvýšeným úbytkem hmotnosti a zlepšením kvality stravy u dětí i dospělých.
Chcete-li si vyrobit jablečnou šťávu z kapusty doma, jednoduše smíchejte hrst listů kapusty s několika nakrájenými jablky. Chuť a zdravotní přínosy můžete ještě více posílit přidáním dalších přísad, jako je celer, citronová šťáva, zázvor nebo mrkev.
