Vineyards Selection Tenevo z „Villa Yambol“ je červené víno s nejvyšším hodnocením 30. ročníku Mondial de Bruxelles
Bulharské vinařství otevřelo novou zlatou kapitolu ve svém vývoji. Původní víno bylo určeno jako nejlepší na světě. Toto je Vineyards Selection Tenevo, produkoval Villa Yambol.
Nejvyšší hodnocení získala během letošního třicátého ročníku prestižního vinařského fóra Mondial de Bruxelles. Bulharský nápoj získal titul Revelation Red Wine. Oceněný Vineyards Selection se vyrábí z vybraných vinic „Vila Yambol“ v mikrodistriktu Tenevo. Vyrábí se ze tří odrůd – Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot, ročník 2017. Sklep z Yambolu je u nás vítězem medailí. Kromě Velké zlaté medaile získal také šest dalších ocenění za bílá a červená vína a dvě – za rozety. Zlato byly oceněny Kabile Chardonnay a Sauvignon Blanc, Kabile Reserve Merlot, Kabile Reserve Cabernet Sauvignon, Kabile Reserve Syrah. Stříbro získal Vineyards Selection Troyanovo z odrůd Sauvignon Blanc a Chardonnay. Zlato získaly také rozety značek Kabile a Vineyards Selection, protože soutěž o ně se konala začátkem tohoto roku.
Letošního ročníku Mondial de Bruxelles se zúčastnilo celkem 73 bílých a červených bulharských vín, z nichž 27 získalo medaile. To znamená téměř 37 % oceněných vín, překonání soutěžního průměru 25-28 % a je dalším dokladem kvality domácího vinařství. Mezi získanými medailemi bylo nejprestižnějším oceněním Velké zlato. Uděluje se pouze 1 % vín na Concours Mondial de Bruxelles. Kromě 13 zlatých a 11 stříbrných medailí, Bulharsko byl oceněn třemi velkými zlatými medailemi, včetně Vineyards Selection Tenevo.
Vineyards Selection je sběratelská série vín „Villa Yambol“, vytvořená s myšlenkou odhalit ty nejpodmanivější charakteristiky terroir východothrácké nížiny. Červená vína jsou vyráběna ze tří mikrooblastí – Tenevo, Topolitsa a Bolyarovo. Plantáže oceněných v Tenevu jsou z roku 2005. Vinice jsou osázeny podle „Větrné růže“ – kompasu, který určuje intenzitu proudění vzduchu, jejich směr a sílu. Sklizeň hroznů začíná v polovině srpna a trvá do poloviny října, hrozny se sbírají ručně. Villa Yambol je jednou z nejstarších v jižním Bulharsku. Obhospodařuje téměř 10,000 XNUMX decares vinic a je lídrem ve více mainstreamové třídě vín se stejnojmennou značkou Villa Yambol.
Putovní soutěž Mondial de Bruxelles se každý rok koná na jiném místě. Letos se degustátoři a světoví odborníci na víno ze 45 zemí sešli v polovině května v chorvatském Poreči. Z 7,500 zemí světa bylo odesláno 50 250 nápojů. Co do počtu ocenění má nejvíce – přes XNUMX – region Bordeaux. Prestižní soutěž se v příštím roce poprvé uskuteční v Americe, kterou hostí Mexiko.
Foto: Villa Yambol
