Toxiny obsažené v 5 gramech zeleného muchomůrku (Amanita phalloides), známé také jako „smrtící čepice, stačí k zabití 70 kg těžké osoby
Muchomůrky zelené jsou nevýrazné houby: s pahýly velikosti hrdla a světle zeleným, bílým nebo bronzovým kloboučkem a hedvábnou blánou podobnou sukni. Houba je prý příjemná na chuť, takže když se její smrtící účinky dostaví o 6 až 72 hodin později, bývají překvapením. Jed amatoxin houby se střevním traktem dostává do jater, kde se váže na enzymy používané k tvorbě nových bílkovin a inaktivuje je. Jakmile se zastaví pravidelná produkce bílkovin, játra začnou odumírat, což způsobí nevolnost a průjem, které jsou často následovány rychlým selháním orgánů, komatem a smrtí.
Vědci z Austrálie a Číny se domnívají, že možná objevili protijed na nejjedovatější houbu na světě, uvádí agentura DPA, kterou cituje BTA.
Odborníci se domnívají, že jde o typ lékařského barviva, který již schválil americký úřad Food and Droga Podání by mohlo působit jako protijed na otravu smrtelně zelenou houbou muchovník. Vyplývá to ze zjištění studie zveřejněné v časopise Nature Communications.
Vědci identifikovali hlavní toxin, který tento druh houby produkuje, zvaný amanitin, a také protein potřebný k vyvolání toxického účinku. Poté analyzovali široce používané fluorescenční lékařské barvivo zvané indocyaninová zeleň a testovali je na lidských buňkách a na myších vystavených toxinu. Bylo tedy zjištěno, že tento typ barviva působí jako protijed otravy a může zvířatům pomoci přežít.
Vědci z australského Raven Institute of Medical Research, University of Sydney a čínské Sun Yat-sen University uvedli, že k posouzení bezpečnosti barviva pro použití u lidí je zapotřebí více výzkumu.
Otrava houbami je hlavní příčinou úmrtí při otravách jídlem na celém světě, zjistila studie.
Fotografie: iStock od Getty Images