18 C
Brusel
Čtvrtek, červen 13, 2024
Jídlo4 důvody, proč už červené víno není zdravé

4 důvody, proč už červené víno není zdravé

ODMÍTNUTÍ ODPOVĚDNOSTI: Informace a názory reprodukované v článcích jsou těmi, kdo je uvedli a je jejich vlastní odpovědnost. Publikace v The European Times neznamená automaticky souhlas s názorem, ale právo jej vyjádřit.

PŘEKLADY ODMÍTNUTÍ ODPOVĚDNOSTI: Všechny články na tomto webu jsou publikovány v angličtině. Přeložené verze se provádějí prostřednictvím automatizovaného procesu známého jako neuronové překlady. V případě pochybností se vždy podívejte na původní článek. Děkuji za pochopení.

Gaston de Persigny
Gaston de Persigny
Gaston de Persigny - Reportér ve společnosti The European Times Novinky

Vědci a lékaři už léta považují červené víno za zdravé. Studie spojila mírnou konzumaci alkoholu – definovanou jako jeden drink nebo méně denně u žen a dva nebo méně denně u mužů – s o 30–40 % nižší úmrtností na srdeční onemocnění u pijáků ve srovnání s nepijáky, uvádí Forbes.

Červené víno se stalo zdravým, protože obsahuje nejen alkohol, ale také zdraví prospěšné antioxidanty ze slupek hroznů. Jedním ze silných antioxidantů je resveratrol, který opravuje poškozené cévy, zabraňuje tvorbě krevních sraženin a snižuje zánět. To vedlo odborníky k doporučení červeného vína s mírou pro zdravotní přínosy. Prodej vína od 1990. let ohromně vzrostl.

Nyní uvažujeme jinak. Mírní pijáci žijí v průměru déle, ale ne proto, že pijí alkohol. Je to proto, že bývají zdravější – aktivnější, vzdělanější, jedí lepší jídlo. První výzkum nás vedl k přesvědčení, že umírněná konzumace je zdravá. Zde jsou ale čtyři důvody, proč byste neměli o červeném víně uvažovat jako o zdravém, i když ho vypijete méně než sklenici denně.

1. Mírná konzumace alkoholu je spojena s horším, nikoli lepším kardiovaskulárním zdravím Studie z roku 2022 v JAMA Network Open sledovala 371,463 1.3 lidí ve Spojeném království a zjistila, že mírné pití bylo spojeno s 1.4krát vyšším rizikem vysokého krevního tlaku a XNUMXkrát vyšším rizikem. ischemické choroby srdeční. Studie vzala v úvahu genetickou predispozici člověka k užívání alkoholu, což pomohlo překonat některá omezení dřívějšího výzkumu.

2. Užívání alkoholu zvyšuje riziko rakoviny dokonce i při umírněném pití Alkohol je známý karcinogen, který má na svědomí 6 % všech rakovin a 4 % úmrtí na rakovinu, což představuje 75,000 19,000 případů rakoviny a 15 XNUMX úmrtí ročně v USA. Alkohol zvyšuje oxidační stres a metabolické produkty alkoholu, konkrétně acetaldehyd, poškozují DNA jater. Přímo také poškozuje DNA buněk úst a krku, čímž výrazně zvyšuje riziko rakoviny prsu i při mírné konzumaci. Ženy, které pijí tři alkoholické nápoje týdně, mají o XNUMX % vyšší riziko rakoviny prsu než ty, které nepijí vůbec.

3. Kvalitu spánku zhoršuje alkohol Alkohol je sedativum. Pomůže vám rychleji usnout. To ale negativně ovlivňuje kvalitu vašeho spánku. To je často patrné i po několika sklenicích. Studie na 4,098 Finech zjistila, že alkohol zvyšuje stresové reakce a zhoršuje zotavení během prvních tří hodin spánku. Spolu s kocovinou vás špatný spánek snižuje bdělost následující den.

4. Budete potřebovat smrtelné množství červeného vína, abyste těžili z jeho antioxidantů Červené víno obsahuje resveratrol. Neobsahuje ho ale tolik, aby výrazně ovlivnilo vaše zdraví. Studie měřila, kolik resveratrolu se vstřebá do těla ze sklenice alkoholu, stejně jako dva další polyfenoly (katechin a kvercetin), které mají pozitivní účinky na zdraví. Bylo zjištěno, že koncentrace všech tří v krvi jsou příliš nízké na to, aby byly prospěšné. Abyste se dostali dostatečně vysoko, musíte vypít velké množství – ve skutečnosti galony.

Foto od Ion Ceban @ionelceban: https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-brown-labeled-bottles-2580989/

- Reklama -

Více od autora

- EXKLUZIVNÍ OBSAH -spot_img
- Reklama -
- Reklama -
- Reklama -spot_img
- Reklama -

Musíš číst

Poslední články

- Reklama -