Novinky

Potravinové alergie: zvýšení důvěry v testování alergenů

Společné výzkumné středisko Evropské komise vyvíjí systém měření na podporu alergických spotřebitelů a potravinářských společností. Tento systém měření umožní výrobu spolehlivých a...

2 min čtení Komentáře
Potravinové alergie: zvýšení důvěry v testování alergenů
Foto Mika Baumeisterová on Unsplash

Společné výzkumné centrum Evropské komise vyvíjí systém měření na podporu alergických spotřebitelů a potravinářských společností.

Tento měřicí systém umožní produkovat spolehlivá a srovnatelná data napříč tisíci laboratoří. Pomůže omezit šíření varování na etiketách, která uvádějí, že produkty „mohou obsahovat“ stopy jiných alergenních složek, a zároveň poskytne alergickým spotřebitelům bezpečnější výběr potravin s plnou důvěrou.

Abyste věděli o čem EU se věnuje bezpečnosti potravin a krmiv: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/scientific-activities-z/food-and-feed-safety_en

© Evropská unie, 2022
______________________________

???????????????????????? ???????????????????????????????????????? ???????????????????????????? (????????????)

Společné výzkumné centrum Evropské komise (JRC) poskytuje nezávislé poznatky a vědu podložené důkazy a podporuje politiky EU s cílem pozitivně ovlivnit společnost.

Jako oddělení Evropské komise hrajeme klíčovou roli v několika fázích politického cyklu. Úzce spolupracujeme s ostatními odděleními Komise, institucemi a agenturami EU, jakož i s vědeckými partnery a politickými organizacemi v Evropa a mezinárodně. SVS nabízí vědecké odborné znalosti a kompetence z velmi široké škály vědeckých oborů na podporu téměř všech oblastí politiky EU.

Webové stránky JRC: https://joint-research-centre.ec.europa.eu
Měsíční zpravodaj JRC: https://europa.eu/!JTyGpY
Volná místa JRC: https://europa.eu/!HbMtKp
______________________________

???????????????????????????? ????????!

LinkedIn: https://www.linkedin.com/showcase/european-commission-joint-research-centre/
X (X): https://twitter.com/EU_ScienceHub
instagramu: https://instagram.com/EU_Science
facebook: https://facebook.com/EUScienceHub

#JointResearchCentre #JointResearchCentre #JRC #EuropeanCommission #EuropeanUnion #EU #ScienceForPolicy #Science4policy #Science #Policy #Tvorba politik #Alergie #Testování alergenů #FoodAllergy #FoodAllergyAwareness

zdroj