Každý slyšel o anorexii a bulimii. Tyto poruchy příjmu potravy ale nejsou zdaleka jediné.
Na celém světě jsou lidé, kteří mohou jíst pouze určité barevné potraviny. Ještě jiní jsou závislí na vodě. Asi 5 % žen ve věku 15 až 35 let trpí nějakým typem poruchy příjmu potravy. Patří mezi ně lidé s neofobií – neschopností vyzkoušet nový druh jídla. Tento problém se někdy týká i malých dětí. U nich odborníci radí rodičům, aby je nenutili, ale vysvětlili jim výhody daného produktu. Možností je také položit je na stůl ve společnosti dalších dětí, které půjdou dobrým příkladem.
Neofobie obvykle mizí kolem 6. roku věku. Pro některé lidi však zůstává problémem mnohem déle.
Možným vysvětlením tohoto stavu by mohlo být něco, co se děje v životě člověka – například udušení jídlem. V důsledku toho se člověk může začít vyhýbat určitému druhu jídla a dát tak své fobii „pole projevu“.
Důvody neofobie mohou spočívat nejen v osobních zkušenostech, ale také ve fyzických rysech.
