Evropský hospodářský a sociální výbor (EHSV) předložil odvážnou vizi transformace zemědělství, rybolovu a potravinových systémů EU tak, aby lépe odolávala krizím a zároveň zajistila udržitelnost. Názor"Podpora udržitelných a odolných potravinových systémů v době krize,“ na žádost maďarského předsednictví byla přijata na říjnovém plenárním zasedání. Tím, že se tyto návrhy zaměřují na potravinovou bezpečnost, spravedlivý příjem pro výrobce, odolnost vůči životnímu prostředí a další generaci výrobců potravin, nabízejí EU jasnou cestu k vybudování potravinového systému, který nejenže přežije neustálé výzvy a krize, ale bude prosperovat i z dlouhodobého hlediska. .
EHSV si představuje potravinový systém, který bude konkurenceschopný, odolný vůči krizi a v souladu s environmentálními a sociálními cíli EU. „Zajištění stabilních a udržitelných příjmů pro výrobce je zásadní, stejně jako podpora potravinové politiky založené na znalostech, která podporuje inovace,“ řekl Arnold Puech d'Alissac, předseda Světové organizace farmářů a jeden ze tří zpravodajů stanoviska. Na podporu této vize EHSV požaduje nový politický model, který by posílil vyjednávací pozici zemědělského odvětví v potravinovém řetězci, pokud jde o vyjednávání o cenách a navýšení rozpočtu for dostatečné financování EU zemědělství a rybolov.
EHSV trvá na tom, že budoucí obchodní dohody by měly zahrnovat standardy Green Deal a Farm to Fork, aby byla zajištěna spravedlivá hospodářská soutěž a zachována vysoká kvalita potravin a aby se světový obchod sladil s cíli udržitelnosti EU.
„Zajištění spravedlivého příjmu pro prvovýrobce je zásadní,“ poznamenal Piroska Kállay, zpravodaj z Maďarska. „Potřebujeme vidět farmáře jako součást řešení a ne jako součást problému,“ dodala. Přísnější vymáhání nekalých obchodních praktik a standardizace jejich vymáhání na úrovni EU a rovněž zavedení zákazu podnákladového prodeje jsou nezbytnými kroky k obnovení rovnováhy sil v potravinovém dodavatelském řetězci.
V zájmu zachování potravinového systému pro budoucí generace se EHSV zasazuje o politiky podporující generační výměnu, zejména zaměřené na mladé lidi a ženy. To zahrnuje vzdělávání, školení a podporu družstev a komunitně podporovaného zemědělství, které budují odolnost spravedlivějším rozdělením ekonomických rizik a výhod mezi producenty.
EHSV také doporučuje odměňovat úsilí o sekvesstraci uhlíku v zemědělství, jako je udržitelné hospodaření s půdou, a zároveň provádět politiky, které zabrání úniku uhlíku. „Tato opatření by pomohla sladit produkci potravin s klimatickými cíli EU a globálními závazky v oblasti životního prostředí,“ řekl Joe Healy, zpravodaj z Irska.
V reakci na rostoucí hrozbu katastrof souvisejících s klimatem navrhuje EHSV celoevropský systém veřejného pojištění podporovaného veřejnými investicemi, který by chránil výrobce před přírodními katastrofami, jako jsou povodně nebo neúroda, a zajistil kontinuitu dodávek potravin.
Udržitelné hospodaření s půdou a vodou je zásadní pro dlouhodobou produktivitu. EHSV naléhá na politiky, které regenerují a obnovují zdraví půdy, zvyšují účinnost vody a snižují spotřebu vody, — kritické kroky pro zachování odolnosti vůči klimatickým tlakům.
EHSV dále vyzývá ke snížení byrokracie v celém potravinovém řetězci s cílem zefektivnit procesy a zvýšit transparentnost. Regulace obchodních toků a zřízení digitalizovaného datového centra pro sledování cen a nákladů pomůže zabránit narušení trhu a zvýšit transparentnost v potravinových dodavatelských řetězcích.
Nakonec EHSV znovu opakuje své předchozí návrhy na zřízení Evropské rady pro potravinovou politiku (EFPC) s cílem posílit dialog o otázkách souvisejících s potravinami. Tato platforma by spojila různé zúčastněné strany s cílem sladit potravinovou politiku s širšími sociálními a environmentálními cíli a zajistit soudržný přístup k potravinovým systémům EU. EHSV s uspokojením bere na vědomí podobný návrh ve zprávě o strategickém dialogu o budoucnosti zemědělství EU.
Návrhy EHSV poskytují komplexní plán pro posílení potravinových systémů EU, aby byly odolnější, udržitelnější a spravedlivější tváří v tvář rostoucím globálním výzvám. (ks)
