Okurky jsou plodinou, která potřebuje pravidelné hnojení. Často se stává, že na začátku sezóny jsou plody hojné a odpovídají specifickým odrůdovým vlastnostem, a uprostřed nich se stávají nepříjemná překvapení. Plození rychle klesá a místo dokonalých okurek se objevují ty s nepravidelnými a bizarními tvary.
To se obvykle začíná dít v červenci (možná i dříve), kdy okurky spotřebují velkou část živin z půdy. Listy také často mění barvu a tvar – světlejší a ohýbají se dolů.
Okurky jsou mezi zeleninou skutečným expresem. Od vybarvení po okurku připravenou ke sklizni uplyne jen pár dní a pokud rostliny během tohoto období zažijí jakýkoli stres, plody se okamžitě začnou deformovat.
Tuto situaci lze rychle napravit, ale musíme se naučit správně číst signály, které okurky dávají změnou svého tvaru.
deficit draslíku
Pokud se okurky začnou zužovat směrem ke stonku a zvětšovat směrem ke špičce a získávají tvar hrušky (nebo žárovky), rostliny bijí na poplach kvůli akutnímu nedostatku draslíku. Ten je základním stavebním kamenem zodpovědným za správné rozložení vlhkosti v rostlinách a vývoj plodů.
Zavedení síranu draselného problém rychle vyřeší. Listová výživa přináší výsledky již za 1-2 dny a kořenová výživa dlouhodobější. Na 10 litrů vody je potřeba 1 polévková lžíce síranu draselného a zalévá se rovnoměrně do vlhké půdy. Draslík obnoví správný válcovitý tvar okurek a učiní je křupavějšími.
Nedostatek dusíku
Zde je obraz diametrálně opačný – okurky jsou směrem ke stonku oteklé, zatímco špička je ostrá, bledá a často zahnutá do háku. To je silný signál nedostatku dusíku.
Právě strach z dusičnanů nás nutí dusík z okurek zcela vyloučit, ale to je fatální chyba. Jsou to plodiny, které tento prvek potřebují až do konce sezóny, protože neustále rostou nové listy a nahrazují ty staré.
K nápravě situace se používají minimální dávky dusíku – 1 čajová lžička močoviny na 10 litrů vody rychle a šetrně obnoví válcovitý tvar okurek. Toto hnojení lze provést také pomocí nálevu z plevele nebo vermikompostu.
Nedostatek fosforu
K tomuto problému dochází, když je půda zásaditá. To brání vstřebávání fosforu, i když je k dispozici.
Významná část pupenů opadává a zbytek je velmi malý, deformovaný a má hořkou dochuť. Listy jsou jasně zelené a lemované hnědým okrajem.
Nedostatek stopových prvků, ačkoli okurky potřebují malé množství, ovlivňuje jejich vývoj a plodnost. Aby se tomu zabránilo, je nutné pravidelně přidávat organickou hmotu do půdy a používat komplexní hnojiva k obvazu.
Během sucha okurky uprostřed prořídnou, ohýbají se, zůstávají výrazně menší a hořké a velká část výhonků opadává. Listy žloutnou a usychají.
Ilustrační foto: pexels-daniel-dan-47825192-7543157
