Möglichkeit zur Verbesserung
Unangemessene Werbung für kommerzielle Babynahrung kann das Vertrauen der Eltern in selbst hergestellte Lebensmittel und das Stillen untergraben und Ernährungsgewohnheiten fördern, die zu Fettleibigkeit und nichtübertragbaren Krankheiten (NCDs) führen können.
Ein neuer Bericht des WHO-Regionalbüros für Europa mit dem Titel „Improving the Nutritional Quality of Commercial Foods for Infants and Young Children in Poland“ kommt zu dem Schluss, dass unangemessene Werbung eine weit verbreitete Praxis ist, was andere aktuelle Berichte aus vielen Ländern der Europäischen Region der WHO widerspiegelt.
„Eine gute Ernährung im Säuglings- und Kleinkindalter ist die Grundlage für eine gute Gesundheit und Entwicklung im späteren Leben. Ausschließliches Stillen in den ersten 6 Monaten des Kindes und die frühzeitige Einführung gesunder Ernährungsgewohnheiten können Kinder sowohl vor Übergewicht als auch vor Fettleibigkeit schützen – Erkrankungen, die im Erwachsenenalter mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Krebs und anderen nichtübertragbaren Krankheiten in Verbindung gebracht werden“, sagte Dr. Nino Berdzuli, Direktor der Abteilung für Ländergesundheitsprogramme beim WHO-Regionalbüro für Europa.
Es ist seit langem bekannt, dass die Werbung für kommerzielle Lebensmittel wie Muttermilchersatz das Stillen und die optimale Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern untergräbt. „Dennoch gibt es immer mehr Beweise dafür, dass unangemessene Werbung für kommerzielle Baby- und Kleinkindernahrung in mehreren Ländern der Europäischen Region der WHO weit verbreitet ist und gesundheitsschädlich sein kann“, fuhr Dr. Berdzuli fort.
Werbung gegen WHO-Richtlinien
Laut dem jüngsten Bericht des WHO-Regionalbüros für Europa für Polen werden viele im Land vermarktete kommerzielle Babynahrung unangemessen beworben und sind ernährungsphysiologisch nicht geeignet. Beispielsweise werden 43 % der Babynahrungsprodukte als für Säuglinge unter 6 Monaten geeignet vermarktet. Die Werbung für solche Produkte widerspricht den Ernährungsrichtlinien der WHO, die empfehlen, dass Säuglinge in den ersten 6 Lebensmonaten ausschließlich gestillt werden.
Obwohl solche Produkte nach dem Recht der Europäischen Union legal sind – das die Vermarktung von Beikost als geeignet für Babys ab 4 Monaten erlaubt – verstoßen sie gegen den Internationalen Kodex für die Vermarktung von Muttermilchersatzprodukten und die globalen WHO-Leitlinien zur Beendigung des Unangemessenen Förderung von Nahrungsmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
Im Jahr 2010 forderte die Weltgesundheitsversammlung die Mitgliedstaaten auf, die unangemessene Werbung für Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder zu beenden. Der WHO-Leitfaden wurde 2016 verabschiedet, um den Ländern dabei zu helfen, Maßnahmen zu diesem Thema zu ergreifen. Dennoch entscheiden sich viele Hersteller und Händler dafür, diese Empfehlungen zu ignorieren.
Zu viel Zucker, zu wenig Eiweiß
Die vom Europäischen WHO-Büro für die Prävention und Bekämpfung nichtübertragbarer Krankheiten (NCD Office) und dem Institut für Mutter und Kind in Polen durchgeführte Studie ergab, dass insgesamt mehr als die Hälfte (58 %) der beworbenen Produkte für Babys und Kleinkinder bestimmt sind in Polen liefern mehr als 30 % der Kalorien aus Zucker. Darüber hinaus enthalten rund ein Viertel der Produkte zugesetzten Zucker oder andere Süßungsmittel, wie zum Beispiel konzentrierte Fruchtsäfte.
Gemäß den von der WHO vorgeschlagenen Kriterien sollten bestimmte Produktkategorien mit hohem Zuckergehalt nicht als für Säuglinge oder Kinder unter 3 Jahren geeignet vermarktet werden.
Die Studie zeigt auch, dass rund 40 % der im Land beworbenen Babynahrungsprodukte zu wenig Kalorien pro 100 g liefern, um den Bedarf von Säuglingen zu decken, während einige verzehrfertige Lebensmittel auf Fleisch-, Geflügel- oder Fischbasis nicht genug liefern Protein, um die von der WHO vorgeschlagenen Mindestanforderungen zu erfüllen.
Babys verdienen eine gute Ernährung
„Die bundesweite Studie des Instituts für Mutter und Kind zeigt, dass 70–98 % der Säuglinge Babynahrung für Säuglinge und Kleinkinder erhalten. Die quantitative und qualitative Zusammensetzung der Babynahrung für die jüngsten Kinder sollte deren Ernährungsbedürfnissen entsprechen“, sagte Dr. Tomasz Maciejewski, Direktor des Instituts für Mutter und Kind. „Die Schlussfolgerungen aus dem Projekt mit der WHO weisen auf die Notwendigkeit einer gesundheitsfördernden Neuformulierung dieser Produkte hin.“
„Die Studie sollte als Chance zur Verbesserung genutzt werden – jeden Tag sehen sich Eltern und Betreuer in Polen einer Reihe kommerzieller Produkte gegenüber, die eine irreführende Geschichte erzählen. Diese Produkte werden als gesunde Lebensmittel beworben, aber tatsächlich laufen solche Produkte Gefahr, die optimale Ernährung und damit die langfristige Gesundheit von Babys und Kleinkindern zu untergraben“, sagte Dr. Paloma Cuchí, Leiterin des WHO-Länderbüros in Polen.
Die im WHO-Bericht präsentierten Ergebnisse ergänzen frühere Beweise dafür, dass unangemessene Beförderung eine weit verbreitete Praxis in anderen Ländern der Region ist. Politische Entscheidungsträger können den Sektor durch die Umsetzung der folgenden von der WHO empfohlenen Vorgehensweisen dringend benötigte Veränderungen herbeiführen.
- Verhindern Sie die Vermarktung von Fruchtgetränken und -säften, gesüßter Milch, Süßwaren und süßen Snacks als geeignet für Säuglinge und Kleinkinder bis zu 36 Monaten.
- Begrenzen Sie den Gesamtzuckergehalt trockener, herzhafter Snacks auf ≤ 15 % der Energie.
- Verbieten Sie den Zusatz von Zucker und anderen Süßungsmitteln (einschließlich Sirup, Honig, Fruchtsaft, Fruchtsaftkonzentrat und zuckerfreien Süßungsmitteln) in allen handelsüblichen Babynahrungen.
- Beschränken Sie die Verwendung von püriertem Obst, insbesondere in herzhaften Speisen, auf ≤ 5 % des Gesamtgewichts.
- Verbessern Sie die Produktkennzeichnung des Zucker- und Gesamtfruchtgehalts mit einer Flagge, um einen hohen Zuckergehalt auf den Etiketten auf der Vorderseite der Verpackung hervorzuheben.
