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Freitag, März 29, 2024
EuropaVersuchen Sie in Portugal, mehrmals in dasselbe Restaurant zu gehen…

Versuchen Sie in Portugal, mehrmals in dasselbe Restaurant zu gehen…

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João Ruy Faustino
João Ruy Faustino
João Ruy ist ein portugiesischer Freiberufler, der über europäische politische Aktualität für schreibt The European Times. Er ist auch ein Mitwirkender für Revista BANG! und ein ehemaliger Autor für Central Comics und Bandas Desenhadas.

Wie in jedem anderen Land gibt es viele ungeschriebene Regeln. Wenn Sie jetzt in Portugal leben oder nur ein Tourist sind, lesen Sie diesen Text, um einen Tipp zu erhalten, der Sie im Land willkommener macht.

Sie betreten ein traditionelleres portugiesisches Restaurant oder Café, um ein traditionelleres portugiesisches Essen zu essen. Du bist nervös, werden sie dich finster anstarren, weil du ein Ausländer bist? Sie sehen sich die Speisekarte oder die ausgestellten Speisen an und fragen den Kellner (oder Gott bewahre den Manager), welches Gericht er zum Mittagessen empfiehlt.

Er sieht dich mit „diesem“ Gesicht an… Du weißt schon, dem Gesicht des Urteils… Er zeigt auf die „Spezialität des Hauses“, als würde er schreien: „Du bist hierher gekommen, um nach was anderem als dem zu suchen?“.

Du spürst, wie sich dein Magen dreht, und es ist nicht der Hunger, den du verspürst, bevor du den Ort betreten hast… Du fühlst dich klein, reduziert auf die Position eines „uninformierten Touristen“ oder so ähnlich. Du trinkst von dem Wasser, das du bestellt hast, und schaust die anderen Leute im Lokal an. Nicht, dass sie über Sie sprechen, aber Sie wissen, dass mindestens eine Person gesagt hat: „Was macht dieser Tourist hier?“. 

Jetzt sehen Sie der Kellner und der Manager an, während sie sprechen, als ob Sie sich schlechter fühlen müssten. Jemand in der Küche ruft nach dem Kellner, er geht hin und wenn er zurück ist, bringt er einen Teller, deinen Teller…

Er legt es auf den Tisch, du sagst „Danke“, er sagt „De nada“ mit etwas langem Gesicht. „Du hast nichts falsch gemacht“, sagst du, „also iss einfach das Essen“… Das Essen ist sehr lecker, bescheiden, aber sehr gut. Der Preis ist sogar noch besser und so nah an dem Ort, an dem Sie übernachten ... Es ist einfach zu bequem.

Also gehst du wieder hin, sie sahen glücklich aus, als du gegangen bist, sie haben gemerkt, dass dir das Essen geschmeckt hat, also war es vielleicht nicht so schlimm. 

Wenn Sie das zweite Mal eintreten, sehen Sie den Kellner, der Sie das letzte Mal bedient hat, „Hallo!“ sagt er und erkennt dich. Das „Hallo“ könnte natürlich die schlimmsten Gründe haben, wie „dieser Tourist schon wieder …“, aber Sie geben ihm den Vorteil des Zweifels, das „Hallo“ schien ihm zu nett zu sein …

Gelassener als beim letzten Mal bestellen Sie das gleiche Gericht, aber der Kellner sagt: „Nein, nein, das Gericht ist Anfängerzeug. Da es Ihnen so gut geschmeckt hat, werden wir Ihnen ein echtes traditionelles Gericht zubereiten.“ Wow, du fragst gar nicht, was das für ein Gericht ist, du sagst nur: „Dann her damit…“

Und wenn es nicht besser ist als das andere Gericht… Wow! Dieser ist wirklich unglaublich! Der Manager kommt zu Ihnen, um zu fragen, ob Ihnen das Gericht geschmeckt hat, Sie sagen nicht nur ja, sondern Sie fragen auch nach der Herkunft des Gerichts, und er erzählt Ihnen alles darüber… Sie fragen dann nach einem Dessert, und sie bringen Ihnen „das Besondere “ mit einer Tasse Schnaps. Und der Rest ist Geschichte…

Es passiert vielleicht nicht so schnell, aber das kann Ihnen sicherlich passieren. Viele Ausländer sagen mir, dass die Portugiesen nicht gastfreundlich oder nett zu ihnen sind, aber das könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein… 

Die Wahrheit ist: Die Portugiesen (insbesondere die Älteren) sind ein bisschen eigensinnig und am Anfang schwer zufrieden zu stellen, aber der beste Weg, diesen „Eisblock“ zu brechen, ist, Ausdauer und vor allem Loyalität zu zeigen.

So gelang es „Sie“ in dieser Geschichte beispielsweise, die anfängliche Spannung zu überwinden, indem Sie noch einmal dorthin gingen und zeigten, dass Ihnen das Essen/Restaurant trotz der misstrauischen Blicke immer noch gefiel. 

Sie müssen also nur noch einen Härtetest bestehen…

Und dieses „Misstrauen“ richtet sich nicht nur gegen Ausländer, das kann ich durchaus nachvollziehen, also betrachte es nicht als „Stigma“ gegen dich persönlich… 🙂

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