Über die Hälfte der Eltern stimmt zu, dass es schwierig ist, ihr Kind zu einer ausgewogenen Ernährung zu bewegen, und die Hälfte gibt an, dass ihr Kind regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel einnimmt.
3 von 5 Eltern geben an, dass es schwierig ist, ihr Kind dazu zu bringen, sich ausgewogen zu ernähren, weil es wählerisch isst, nicht genug Obst und Gemüse isst und aus anderen Gründen.
Wenn es darum geht, die gesunden Dinge auf ihrem Teller zu essen, können Kinder stur sein.
Und jetzt bestätigt eine neue nationale Umfrage erneut, dass wählerisches Essen tatsächlich eine universelle Herausforderung für Eltern ist.
Laut der nationalen Umfrage der University of Michigan Health CS Mott zur Kindergesundheit denken mehr als die Hälfte der Eltern, dass es schwierig ist, ihr Kind dazu zu bringen, sich ausgewogen zu ernähren, und die Hälfte gibt an, dass ihr Kind routinemäßig ein Nahrungsergänzungsmittel einnimmt.
„Eine ausgewogene Ernährung hilft Kindern, die Nährstoffe zu bekommen, die sie für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Entwicklung benötigen“, sagte Sarah Clark, MPH, Co-Direktorin von Mott Poll. „Eine ungesunde Ernährung kann sich andererseits auch kurz- und langfristig negativ auf die Gesundheit auswirken als Schulleistung.
„Trotzdem ist die Realität für viele Eltern, dass es nicht immer einfach ist, Kinder dazu zu bringen, gesunde Lebensmittel zu essen. Unsere Umfrage zeigt, dass viele Nahrungsergänzungsmittel als Lösung in Erwägung ziehen, sich aber nicht immer an einen Gesundheitsdienstleister wenden.“
Viele Eltern berichten von Problemen mit der Ernährung ihres Kindes, legt eine neue nationale Umfrage der University of Michigan nahe. Bildnachweis: University of Michigan Health CS Mott Children's National Poll on Children's Health
Etwa ein Drittel der Eltern sagt, ihr Kind sei ein wählerischer Esser, und ein Drittel glaubt, dass es nicht genug Obst und Gemüse isst. Dreizehn Prozent sorgten sich, dass Kinder nicht genug von bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen zu sich nahmen, während 9 % sagten, ihr Kind brauche mehr Ballaststoffe in der Ernährung, so der landesweit repräsentative Bericht, der auf Antworten von 1,251 Eltern mit mindestens einem Kind im Alter von eins bis zehn Jahren basiert.
Ein weiteres potenzielles Hindernis: die Kosten. Die Hälfte der Eltern stimmte zu, dass es teurer sei, ihr Kind gesund zu ernähren.
„Wir wissen, dass frische, gesunde Lebensmittel teurer sein können als verarbeitete oder verpackte Produkte, die oft mehr Natrium und zugesetzten Zucker enthalten“, sagte Clark.
„Das kann für Eltern besonders frustrierend sein, wenn Kinder verschwenden oder sich weigern, gesunde Lebensmittel zu essen.“
Die meisten befragten Eltern haben ihren Kindern Nahrungsergänzungsmittel gegeben, wobei mehr als drei Viertel Multivitamine verwenden. Fast die Hälfte hatte Kinder auch mit Probiotika versorgt, bei denen es sich um lebende Bakterien und Hefen handelt, die zur Unterstützung der Verdauung eingenommen werden, indem sie die Menge an guten Mikroben im Darm erhöhen.
Mehr als ein Fünftel hat Omega-3-Ergänzungen verwendet, Fettsäuren, die das Zellwachstum und die Gehirnentwicklung unterstützen.
Etwa ein Drittel der Eltern gibt an, dass ihr Kind Nahrungsergänzungsmittel versucht, aber nicht regelmäßig eingenommen hat. Unter den Eltern, die ihrem Kind Nahrungsergänzungsmittel gegeben haben, geben vier von fünf an, dass sie sich für Produkte entschieden haben, die speziell für Kinder hergestellt wurden, aber nur etwa zwei von fünf sagen, dass sie die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit dem Arzt ihres Kindes besprochen haben.
Eltern, die Nahrungsergänzungsmittel in Betracht ziehen, müssen wahrscheinlich aus verschiedenen Produkten und Formulierungen wählen, die bestimmte gesundheitliche Vorteile beanspruchen können.
„Nahrungsergänzungsmittel sollen oft die Menge an Vitaminen erhöhen, die Kinder durch eine normale Ernährung zu sich nehmen“, sagte Clark. „Aber Eltern wissen vielleicht nicht immer, ob ihr Kind richtig ernährt wird.“
„Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln bei Kindern ist eine wichtige gesundheitliche Entscheidung, die mit Ärzten besprochen werden muss, aber weniger als die Hälfte der Eltern, die ihrem Kind ein Nahrungsergänzungsmittel gegeben haben, haben mit dem Gesundheitsdienstleister ihres Kindes gesprochen.“
Es ist unklar, sagt sie, ob dieser Mangel an Beratung darauf zurückzuführen ist, dass die Anbieter nicht nach der Ernährung des Kindes fragen, die Eltern nicht der Meinung sind, dass die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln eine professionelle Beratung rechtfertigt, oder aus einem anderen Grund.
Laut dem Bericht sprachen Eltern in Haushalten mit niedrigem Einkommen im Vergleich zu Eltern mit höherem Einkommen auch seltener mit dem Gesundheitsdienstleister ihres Kindes über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.
„Anbieter sollten sorgfältig mit Familien über die Ernährung sprechen, damit sie verstehen, was eine gesunde Ernährung beinhalten sollte, und Nahrungsergänzungsmittel angemessen verwenden“, sagte sie. „In Situationen, in denen sich Familien eine gesunde Ernährung nicht leisten können, können Anbieter Eltern an soziale Hilfsprogramme verweisen, die helfen können.“
Sie wies darauf hin, dass Nahrungsergänzungsmittel, da sie von der US-amerikanischen Food and Drug Administration als Lebensmittel eingestuft werden, nicht die gleiche Bewertung und Überprüfung vor der Markteinführung erhalten wie Medikamente.
„Es gibt nur begrenzte Forschung zur Sicherheit und Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln und möglichen Nebenwirkungen für Kinder. Einige Eltern sind sich jedoch möglicherweise nicht bewusst, dass Nahrungsergänzungsmittel keinen strengen FDA-Tests und -Zulassungen unterzogen werden“, sagte Clark.
„Um die Risiken der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln zu minimieren, sollten Eltern Bedenken hinsichtlich der Ernährung ihres Kindes mit einem Kinderarzt besprechen, der ihnen helfen kann, die besten Strategien zur Verbesserung der Ernährungsqualität ihres Kindes zu ermitteln und festzustellen, ob Nahrungsergänzungsmittel empfohlen werden.“
