Sehen Sie sich einige der Vorteile von Pflaumen an:
1. Die Inhaltsstoffe Sorbit und Isatin regulieren die Funktionen des Verdauungssystems und werden als wirksames Mittel gegen Verstopfung eingesetzt.
2. Der hohe Vitamin-C-Gehalt in Pflaumen hilft dem Körper, Infektionen, Entzündungen und freie Radikale zu bekämpfen.
3. Pflaumen sind gut für die Augen und das Sehvermögen, da sie helfen, den guten Zustand der Augenmembranen zu erhalten.
4. Studien haben den Verzehr von Pflaumen mit dem Schutz vor bestimmten Krebsarten – wie Brustkrebs und Lungenkrebs – in Verbindung gebracht.
5. Sie helfen, die Herzgesundheit zu erhalten. Der hohe Gehalt an Antioxidantien hilft, freie Radikale zu eliminieren und den Cholesterinspiegel zu senken.
6. Pflaumen sind ein natürliches Abführmittel.
7. Sie unterstützen die korrekte Aufnahme von Eisen durch den Körper.
8. Sie helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und so auf natürliche Weise Gewicht zu reduzieren.
9. Pflaumen schützen vor Makuladegeneration.
10. Sie haben einen niedrigen glykämischen Index, was sie zu einem großartigen Lebensmittel für Diabetiker macht, da sie helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
11. Sie stärken das Immunsystem und schützen vor Erkältungen und Infektionen.
12. Vitamin E und Beta-Carotin in Pflaumen schützen die Haut vor Alterung – sie helfen, Falten zu reduzieren und die Hautelastizität zu verbessern.
13. Das Essen von Pflaumen schützt vor Sonnenschäden.
14. Magnesium in Pflaumen ist nützlich für die Muskel- und Nervenentwicklung
15. Pflaumen enthalten eine große Menge an Folsäure und Kalzium, was ihre Aufnahme unterstützt. Folsäure ist besonders nützlich für schwangere Frauen und hilft dem Fötus, sich richtig zu entwickeln.
16. Pflaumen haben eine harntreibende und reinigende Wirkung, weshalb sie oft in Entgiftungskuren enthalten sind.
Gewicht verlieren
Pflaumen sind nützlich zum Abnehmen, obwohl der Kaloriengehalt ziemlich hoch ist, hat es eine ausgeprägte abführende und harntreibende Wirkung. Daher hilft die Verwendung des Produkts, Giftstoffe, überschüssige Flüssigkeiten und giftige Substanzen aus dem Körper zu entfernen. Dies ist der Vorteil von Pflaumen in der Ernährung, sie verbrennen kein Fett an sich, sondern verhindern deren Ansammlung.
Damit sich der Nutzen von getrockneten Pflaumen in vollem Umfang manifestiert und kein Schaden entsteht, müssen einige Regeln befolgt werden. Es ist wünschenswert, morgens getrocknete Früchte zu essen, die tägliche Norm sollte 100 g nicht überschreiten. Es wird auch nicht empfohlen, getrocknete Früchte mit anderen Abführmitteln zu kombinieren – dies kann zu Durchfall führen, der dem Körper schadet.
Sind Pflaumen für stillende Mütter erlaubt?
Was den Nutzen und Schaden von Pflaumen für die Gesundheit stillender Mütter betrifft, sollte das Produkt während des Stillens vollständig aufgegeben werden. Die in gesunden Trockenfrüchten enthaltenen Substanzen gelangen über die Muttermilch in den Körper des Babys und verursachen Verdauungsstörungen, die definitiv schaden werden.
Ist es möglich, Pflaumen mit Diabetes zu essen?
Der glykämische Index von Trockenfrüchten beträgt nur 29 Einheiten. Dies ist ein sehr niedriger Indikator, daher verursachen Pflaumen keine Veränderungen des Blutzuckerspiegels. Gleichzeitig liegen die Vorteile von Pflaumen im erhöhten Ballaststoffgehalt des Produkts, die Früchte helfen, den Körper zu reinigen, die Verdauung zu verbessern und Verstopfung vorzubeugen. Bei Diabetes schaden Trockenfrüchte also nicht, sondern nützen nur. Aber natürlich sollte die Menge des Produkts kontrolliert werden – 3-4 Stück Obst pro Tag reichen für Diabetiker pur oder als Teil anderer Mahlzeiten aus.
So wählen Sie beim Kauf die richtigen Pflaumen aus
Wenn Sie keine freie Zeit haben, Pflaumen zuzubereiten, können Sie sie kaufen, aber bei der Auswahl müssen Sie einige Regeln einhalten.
• Gute Trockenfrüchte sollten eine satte und einheitliche schwarze Farbe haben, ohne rötliche und rostige Flecken.
• Die Haut von Pflaumen sollte glatt, fest und glänzend sein.
• Wenn Sie die Pflaumen leicht mit den Fingern zusammendrücken, sollten keine Kerne vom Pressen zurückbleiben, das Fruchtfleisch im Inneren der Trockenfrüchte sollte noch seine Elastizität behalten.
So lagern Sie Pflaumen
Trockenfrüchte können Sie sowohl bei Zimmertemperatur als auch im Kühlschrank lagern. Aber in beiden Fällen ist es wichtig, das Produkt in trockenen, verschlossenen Behältern aufzubewahren, um das schädliche Wachstum von Schimmelpilzen zu vermeiden. Im Durchschnitt behalten die Früchte bei Raumtemperatur ihre wohltuenden Eigenschaften sechs Monate und im Kühlschrank bis zu einem Jahr.
