Die Lebensmittelpreise sind weltweit den fünften Monat in Folge gefallen, liegen aber immer noch um fast acht Prozent höher als vor einem Jahr, so die UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) am Freitag gemeldet.
Es ist das Neueste Lebensmittelpreisindex zeigt, dass die Preise von fünf Rohstoffen – Getreide, Pflanzenöl, Milchprodukte, Fleisch und Zucker – im August niedriger waren als im Juli.
Der Index bildet die monatlichen internationalen Preise dieser Brotkorb-Grundnahrungsmittel ab. Er lag im vergangenen Monat im Durchschnitt bei 138.0 Punkten, fast zwei Prozent unter dem Wert vom Juli, aber 7.9 Prozent über dem Wert des Vorjahres.
Die Ukraine exportiert einen Faktor
FAO sagte Der Rückgang der Getreidepreise spiegelte die verbesserten Produktionsaussichten in Nordamerika und Russland wider Wiederaufnahme der Ausfuhren aus Häfen am Schwarzen Meer in der Ukraine.
A wegweisende Vereinbarung um die Getreideexporte der Ukraine inmitten des andauernden Krieges freizugeben, wurde im Juli vom Land, Russland, Türkiye und der UNO unterzeichnet.
Die Reispreise blieben im August im Durchschnitt stabil, während die Notierungen für grobes Getreide wie Mais leicht anstiegen.
Die Preise für Pflanzenöl gingen um 3.3 Prozent zurück, was leicht unter dem Niveau von August 2021 liegt. Die FAO führte dies auf die erhöhte Verfügbarkeit von Palmöl aus Indonesien aufgrund niedrigerer Exportsteuern und die Wiederaufnahme der Lieferungen von Sonnenblumenöl aus der Ukraine zurück.
Hoher Preis für Käse
Obwohl die Milchpreise um zwei Prozent gesunken sind, blieben sie um 23.5 Prozent höher als im August 2021. Der Preis für Käse im zehnten Monat in Folge erhöht, obwohl die Milchpreise aufgrund der Erwartung erhöhter Lieferungen aus Neuseeland „nachgelassen“ haben, selbst inmitten von Projektionen einer geringeren Produktion in Westeuropa und den USA.
Der Fleischpreis ging um 1.5 Prozent zurück, lag aber immer noch knapp über acht Prozent über dem Wert vom letzten August.
Die internationalen Notierungen für Geflügel fielen angesichts erhöhter Exportverfügbarkeiten, und die Preise für Rinderfleisch gingen aufgrund der schwachen Inlandsnachfrage in einigen führenden Exportländern zurück, während die Notierungen für Schweinefleisch stiegen.
Auch die Zuckerpreise schlugen zu niedrigster Stand seit Juli 2021, hauptsächlich aufgrund hoher Exportbeschränkungen in Indien und niedrigerer Ethanolpreise in Brasilien.
Ausblick für Getreide und Weizen
Auch die FAO hat ihre herausgegeben Prognose der globalen Getreideproduktion für dieses Jahr, das einen Rückgang von fast 40 Millionen Tonnen oder 1.4 Prozent gegenüber dem Vorjahr prognostiziert.
Der Großteil dieses Rückgangs betrifft hauptsächlich Grobkörner, wobei die Maiserträge in Europa aufgrund der außergewöhnlich heißen und trockenen Wetterbedingungen, die den Kontinent betreffen, voraussichtlich um 16 Prozent unter ihren Fünfjahresdurchschnitt fallen werden.
Im Gegensatz dazu erwartet die FAO aufgrund erwarteter Rekordernten in Russland und günstiger Wetterbedingungen in Nordamerika einen „vernachlässigbaren Rückgang“ der weltweiten Weizenproduktion.
Auch die weltweite Reisproduktion wird voraussichtlich um 2.1 Prozent gegenüber dem im Jahr 2021 erreichten Allzeithoch zurückgehen.
