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Donnerstag, März 28, 2024
NachrichtenWissenschaftler entdecken einen einfachen Trick, um Ihren Alkoholkonsum zu reduzieren

Wissenschaftler entdecken einen einfachen Trick, um Ihren Alkoholkonsum zu reduzieren

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Frau alkoholische Weintreppe

Die Studie ergab, dass Menschen etwa 6.5 ​​% weniger Wein konsumierten, wenn sie aus kleineren Gläsern tranken.


Eine neue Studie identifiziert einen einfachen Trick, der Menschen helfen kann, weniger zu trinken.

Nach neuesten Forschungsergebnissen, die kürzlich in der wissenschaftlichen Zeitschrift veröffentlicht wurden Sucht, tranken Haushalte im Vereinigten Königreich etwa 6.5 ​​% weniger Wein, wenn sie kleinere (290 ml) Gläser verwendeten, als wenn sie größere (350 ml) Gläser verwendeten.

In diesem randomisierten kontrollierten Experiment wurden 260 britische Familien aus der Allgemeinbevölkerung ausgewählt, die jede Woche zwei oder mehr 75-cl-Flaschen Wein tranken. In zwei 14-tägigen Interventionsperioden wurden die Familien gebeten, in zufälliger Reihenfolge eine vorher festgelegte Menge Wein für den Konsum zu Hause in 75-cl- oder 37.5-cl-Flaschen zu kaufen. Zusätzlich wurden sie nach dem Zufallsprinzip entweder kleineren (290 ml) oder größeren (350 ml) Trinkgläsern zugeordnet.


Nach jeder 14-tägigen Interventionsperiode wurde die getrunkene Weinmenge erfasst, indem die gekauften Flaschen fotografiert und auf der mitgelieferten Waage gewogen wurden. Die Verwendung kleinerer Gläser verringerte die konsumierte Weinmenge um etwa 6.5 ​​% (253 ml alle zwei Wochen), obwohl es einige Unsicherheiten bezüglich dieses Effekts gibt. Das Trinken aus kleineren Flaschen verringerte die konsumierte Weinmenge um 3.6 % (146 ml alle XNUMX Tage), jedoch besteht größere Unsicherheit bezüglich dieses Effekts.

Wein ist das am häufigsten getrunkene alkoholische Getränk in Europa, und das meiste davon wird eher zu Hause als in Bars, Restaurants oder Kneipen konsumiert. Es ist bereits bekannt, dass die Verwendung größerer Gläser das in Restaurants verkaufte Weinvolumen erhöht, und die Größe von Weingläsern hat im Allgemeinen in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch zugenommen. Wenn sich die Auswirkungen der Weinglasgröße auf den Konsum als zuverlässig erwiesen haben und die Auswirkungen im Laufe der Zeit anhalten, könnte die Verringerung der Größe der zu Hause verwendeten Weingläser zu Maßnahmen zur Verringerung des Alkoholkonsums beitragen.

Diese Richtlinien könnten die Preisgestaltung von Gläsern nach Kapazität umfassen, um die Nachfrage nach kleineren Gläsern zu erhöhen, und die Regulierung der Glasgrößen in Bars, Restaurants und anderen lizenzierten Räumlichkeiten, um dazu beizutragen, die sozialen Normen für eine akzeptable Glasgröße für die Verwendung im Freien und im Inneren zu ändern Heimat.


Referenz: „Einfluss von Weinflaschen- und Glasgrößen auf den Weinkonsum zu Hause: eine randomisierte kontrollierte Studie innerhalb und zwischen Haushalten“ von Eleni Mantzari, Minna Ventsel, Jennifer Ferrar, Mark A. Pilling, Gareth J. Hollands und Theresa M. Marteau, 18. Juli 2022, Sucht.
DOI: 10.1111 / add.16005

Die Studie wurde vom Wellcome Trust finanziert. 


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