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Viernes, abril 26, 2024
EuropaEuropeos, alcohol y vida

Europeos, alcohol y vida

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Christian Mirre
Christian Mirre
Doctor en Ciencias, tiene un Doctorat d'Etat ès Sciences de la Universidad de Marseille-Luminy y ha sido biólogo de largo plazo en la Sección de Ciencias de la Vida del CNRS francés. Actualmente, representante de la Foundation for a Drug Free Europe.

FRANCIA – El alcohol (etanol o alcohol etílico) es una sustancia que resulta de la fermentación natural de granos, jugos de azúcar o plantas y frutas maduras, ya conocida y practicada desde hace mucho tiempo en la historia humana. El alcohol puro es un líquido incoloro muy inflamable y altamente miscible con agua. Su fórmula semidesarrollada es CH3-CH2-OH o C2H5OH.

Punto de ebullición: 78.37 ° C
Punto de fusión: -114.1 ° C
Densidad = 0.7893

Teniendo en cuenta la vida natural, no solo los humanos, sino también los animales, desde el elefante hasta el pequeño mono, están experimentando en el África subsahariana con los efectos psicotrópicos del alcohol con frutas fermentadas (como el árbol de marula) que también resultan en un comportamiento de ebriedad.

El alcohol, como todas las sustancias adictivas, tiene efectos poderosos en el cerebro humano con cambios progresivos en su estructura y función. De hecho, el efecto inicial hace que los usuarios experimenten la mayoría de las veces sentimientos eufóricos y placenteros que motivan a las personas a usar nuevamente esas sustancias a pesar de los numerosos riesgos, generalmente desconocidos por los usuarios, de daño significativo.

Los estudios de adolescentes muestran que el consumo prolongado de alcohol está asociado con una reducción del 10% en el tamaño del área del hipocampo del cerebro responsable de la memoria y el aprendizaje.

En el sistema de recompensa (ubicado en el área límbica) que motiva a sobrevivir, tomar acciones y luego traer placer, el consumo de alcohol resulta en elevar los niveles del neurotransmisor dopamina y otras proteínas. Esto acaba transformando el consumo controlado y ocasional de alcohol en un control deteriorado de la bebida. Con el uso repetido de drogas, el sistema de recompensa del cerebro se vuelve subordinado a la necesidad de la droga por acción en el área ejecutiva en la corteza prefrontal, desde donde se controlan los impulsos, se planifican las decisiones y luego se ejecutan. Y, en última instancia, esto conduce a la adicción.

Efectos del alcohol

Entre los síntomas derivados del alcohol, los daños son desinhibición en el comportamiento social, problemas de concentración y memoria, confusión, pérdida de coordinación con alteración de la motricidad, agresividad, lesiones en el lugar de trabajo, mareos, visión doble, somnolencia, accidentes de tráfico, dificultad para hablar. , letargo y también ansiedad.

Un uso a largo plazo conduce a una degradación grave de la salud con problemas cardiovasculares, aumento de la presión arterial, accidente cerebrovascular, problemas de páncreas y hígado (cirrosis y fibrosis), alteración de la regeneración del tejido celular de los riñones, sistema inmunitario débil, depresión, convulsiones, coma, pensamientos suicidas, y muerte por sobredosis.

Las borracheras de los jóvenes:

Para una concentración de alcohol en sangre superior a 0.8 gr/l en menos de 2 horas, es decir, una ingesta de al menos 5 vasos para niños y 4 para niñas, estudios de 2016 muestran fenómenos neuroinflamatorios responsables del daño cerebral que podrían persistir en la misma largo plazo, con consecuencias más graves para las niñas.

En adición:

El alcohol es un agente genotóxico que causa daños en el ADN aumentando los riesgos de cáncer de boca, esófago, laringe, faringe, hígado, colon, recto y, para las mujeres, cáncer de mama. En una mujer embarazada, el alcohol atraviesa la barrera placentaria y, por lo tanto, puede alterar el sistema nervioso en desarrollo del embrión y el feto.

En el caso de una madre amamantando, ¡el bebé obtuvo con la leche la misma concentración de alcohol que con la sangre de la madre! Esto está causando los Trastornos del Espectro Alcohólico Fetal, y también es una de las causas del Síndrome de Muerte Súbita del Lactante.

Podemos (más o menos) revertir pero…

Estos cambios cerebrales persisten mucho después de que una persona deja de consumir alcohol, lo que produce un ansia por la sustancia que puede provocar una recaída en más del 60 % de las personas tratadas dentro del primer año después del tratamiento y una persona puede permanecer en mayor riesgo de recaída durante muchos años. .

En 1913, el escritor Jack London escribía sobre los usuarios:

“John Barleycorn [el alcohol] apaga su llama, apaga su agilidad, y cuando no los mata o los vuelve locos de inmediato, los convierte en seres pesados ​​y toscos, torciendo y distorsionando su bondad original y la finura de su naturaleza. “.

Metabolismo del alcohol

El alcohol es soluble en agua (por lo tanto, en la sangre) y también tiene afinidad por el tejido adiposo del cuerpo, incluida la sustancia blanca del cerebro (los axones de las neuronas). Esto explica el rápido alcance del cerebro altamente vascularizado y también de los pulmones, los riñones y el hígado, un órgano clave para la desintoxicación.

Independientemente de la cantidad consumida (un vaso contiene unos 10 gr de alcohol), el hígado solo puede metabolizar una cantidad limitada de 11-15 mg de alcohol por hora, lo que permite que el exceso de alcohol circule por el organismo. Alrededor del 10% del alcohol consumido será eliminado por los riñones en la orina y por los pulmones con la respiración. Esto se utiliza actualmente para las pruebas de alcohol.

La oxidación del alcohol consta de tres pasos principales:

1) en el hígado, el alcohol es oxidado por la enzima alcohol deshidrogenasa (ADH) en acetaldehído (muy tóxico y causante de la resaca), en presencia de nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) derivado de la vitamina B3,
2) siempre en el hígado, el acetaldehído es oxidado en acetato por la enzima aldehído deshidrogenasa (ALDH) en presencia de NAD,
3) el acetato ahora se transforma en Acetil CoA en cuanto a los principales nutrientes (carbohidratos, lípidos y proteínas) resultando en CO2 eliminado por la respiración, en ácidos grasos, en cuerpos cetónicos (cuando hay exceso de ácidos grasos), y colesterol.

En Europa

Según el Informe de 2019 del Proyecto Europeo de Encuesta Escolar sobre Alcohol y otras Drogas (ESPAD), los jóvenes consideran que las bebidas alcohólicas (licores, cerveza, vino, bebidas premezcladas y sidra) son fáciles de obtener en comparación con otras sustancias ilegales. Entre 1995 y 2019, se puede observar un aumento general en el consumo excesivo de alcohol entre las niñas (del 30 % al 34 %) y una disminución entre los niños (del 41 % al 36 %), reduciendo la diferencia de género con el tiempo.

El Informe de 2019 de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha encontrado que una de cada cuatro muertes entre adultos jóvenes fue causada por el alcohol, debido a lesiones.

La Dra. Carina Ferreira-Borges, de la oficina regional de la OMS para Europa, dijo: “Cuando el alcohol es uno de los principales asesinos de nuestros jóvenes, no podemos darnos el lujo de ser complacientes. Este es un producto que se comercializa repetidamente y se pone a disposición de los jóvenes a pesar de la evidencia de que el consumo de alcohol tiene un efecto perjudicial en el desarrollo del cerebro y la salud física. Esta es la próxima generación de líderes y debemos protegerlos”.

Según las cifras de 2019 de Eurostat, el 8,4 % de los europeos bebe alcohol a diario, el 28,8 % a la semana y el 22,8 % al mes. Esto representa 8,7 litros por año por persona en los países de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). Y el alcohol es responsable de más de 290 000 muertes, lo que representa el 5,5% de todas las muertes.

En el caso de los adultos, un estudio realizado por el Observatorio Europeo de las Drogas y las Toxicomanías (OEDT) reveló que, entre los conductores heridos o fallecidos, la sustancia más responsable fue el alcohol solo, seguido del alcohol combinado con otra sustancia.

Solo en 2019, por accidentes de tránsito, hubo 23 000 muertos y 120 000 heridos graves.

En 2020, el número de muertes ascendió a 42 por millón de habitantes en los 27 países de la Unión Europea. Según un estudio de la Comisión Europea, se estima que el alcohol está implicado en alrededor del 25 % de todas las muertes en carretera, lo que lleva a las recomendaciones de la Comisión Europea (2021-2030) a incluir un límite de tolerancia cero al conducir bajo los efectos del alcohol hacia el objetivo de «Cero muertes» para 2050 .

En conclusión

Si el consumo de alcohol puede causar daños al cuerpo humano y a la mente durante todos los períodos sensibles clave de la vida con exposición prenatal al alcohol, consumo excesivo de alcohol en la adolescencia, enfermedades y sobredosis a lo largo de la edad adulta, se deben desarrollar mejor los programas serios de educación y prevención a nivel gubernamental y educativo, comenzando con los jóvenes pero también involucrando a los padres, y en alianzas con Organizaciones No Gubernamentales (ONG) y asociaciones que muestren la verdad sobre las drogas (y el alcohol es una droga). Esto ya está consagrado en las Convenciones Internacionales y Europeas pero no se aplica con fuerza frente a los lobbies. Los programas de rehabilitación de alcohol y drogas igualmente probados con éxito, especialmente aquellos que no utilizan otras drogas como sustitutos, deben aplicarse ampliamente hacia una recuperación completa, no para una simple e inútil reducción de daños, ¡y por supuesto sin dejar a nadie atrás!

¡No arruines tu vida con alcohol, mantente a salvo! ■

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2 COMENTARIOS

  1. Un artículo muy interesante e informativo. Se debe prevenir el uso excesivo de los jóvenes, brindándoles datos sobre las reacciones corporales de una Adición.

  2. Muchas gracias por esta información real. Ayuda ser más explícito con las personas al explicar el peligro del alcohol.

Los comentarios están cerrados.

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