La sandía es una de las frutas preferidas y preferidas en verano. Curiosamente, la fruta verde-roja se cultivó por primera vez hace más de 4,000 años en el noreste de África. Dulce y jugosa, la sandía es una opción adecuada para el desayuno o el postre durante los meses cálidos, escribe puls.bg.
Los expertos han podido destacar numerosos efectos positivos de la “fruta gigante” en la salud humana, debido al alto contenido de nutrientes, entre ellos antioxidantes y vitaminas A y C.
La sandía ayuda a mantener el cuerpo bien hidratado
La regulación de la temperatura corporal, el mantenimiento de la función normal de los órganos y el suministro de nutrientes a las células son algunos de los procesos corporales que dependen de una buena hidratación.
La sandía contiene un 92% de agua, lo que la convierte en un auxiliar idóneo para la obtención de suficientes líquidos para el organismo. Precisamente por su alto contenido en agua, también tiene una baja densidad calórica. Esto, a su vez, lo convierte en un alimento adecuado para regular el peso corporal y mantener la sensación de saciedad. La fruta acuosa contiene 46 kcal por porción de 152 gramos.
La sandía está llena de valiosos nutrientes
La fruta africana contiene varios nutrientes, entre ellos potasio, magnesio y vitaminas A y C. También es una rica fuente de citrulina, un aminoácido que puede mejorar el rendimiento físico en los deportistas.
Un estudio encontró que la ingesta regular de citrulina durante al menos 7 días mejoró el rendimiento aeróbico al aumentar la producción de óxido nítrico del cuerpo.
Este compuesto ayuda a dilatar los vasos sanguíneos para que el corazón no tenga que trabajar tanto para bombear la sangre por el cuerpo.
La fruta también contiene antioxidantes, como vitamina C, carotenoides, licopeno y cucurbitacina E.
La sandía mantiene el corazón saludable
Los estudios muestran que el licopeno puede ayudar a reducir la presión arterial alta y el colesterol. También puede ayudar a prevenir el daño oxidativo causado por los niveles altos de colesterol.
Además del deporte, la citrulina que contiene la sandía puede aumentar los niveles de óxido nítrico en el organismo. A su vez, ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, lo que reduce la presión arterial.
La sandía también cuida los ojos
La fruta muy querida puede ayudar a prevenir la degeneración macular gracias a su contenido de licopeno.
Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias pueden ayudar a prevenir e inhibir la degeneración macular. La comunidad científica enfatiza que se necesita más investigación sobre este tema.
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