Es posible que haya oído hablar del aceite MCT, un suplemento relativamente nuevo que toma la forma de un aceite incoloro. El aceite MCT no es solo una tendencia de salud pasajera, sino un beneficio comprobado para la salud del cerebro y el intestino. MCT significa triglicéridos de cadena media, que son uno de los tipos de grasa más fáciles de digerir y descomponer como combustible. Además de alimentar el cuerpo y el cerebro, hay varios otros beneficios de los MCT que debe conocer, así como los posibles efectos secundarios.
¿Qué son los triglicéridos de cadena media?
Cuando piensa en los triglicéridos, probablemente piense en colesterol alto y enfermedades del corazón. Pero los triglicéridos son un tipo de grasa; de hecho, son el tipo de grasa más abundante que se encuentra en su cuerpo. Hay triglicéridos de cadena corta, media y larga, y su cuerpo los usa todos como combustible.
Los triglicéridos de cadena media (MCT, por sus siglas en inglés) son un aceite insípido aislado y extraído de cocos y semillas de palma. Hay cuatro tipos de MCT, conocidos como C6, C8, C10 y C12. Estos representan los diversos ácidos grasos que contienen una cadena de carbono de longitud media de 6 a 12 átomos. Puede tomar aceite MCT todos los días, pero puede experimentar efectos secundarios cuando comience a tomarlo.
Beneficios de los triglicéridos de cadena media
La investigación sugiere que los MCT pueden mejorar la claridad mental, ayudar a controlar el peso, reducir los niveles de colesterol y proteger la salud del cerebro.
Aumenta la claridad mental
Los MCT penetran la barrera hematoencefálica, que controla las moléculas que ingresan al cerebro. Dado que no es necesario descomponerlos, los MCT brindan una fuente instantánea de energía para su cerebro que es más saludable que la glucosa. De hecho, los MCT no tienen el mismo efecto de “niebla mental” que a menudo sigue al consumo de alimentos azucarados. Si está tratando de evitar los carbohidratos simples, los MCT pueden mantener su cerebro y su cuerpo funcionando mientras previenen los antojos de azúcar.
Protege la salud del cerebro
La capacidad del cerebro para obtener energía de la glucosa disminuye con la edad, lo que lleva a la neurodegeneración y al deterioro cognitivo. El aceite MCT puede proteger su memoria y función cognitiva a medida que envejece. Proporciona toda la energía que requieren las células cerebrales, y las investigaciones sugieren que puede mejorar el rendimiento cognitivo a cualquier edad.[ 1 ]
Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y promueve la quema de grasa
Como muchas grasas saludables, los MCT son buenos para el corazón. Se ha demostrado que tienen poderosas propiedades antiinflamatorias y mejoran el metabolismo de las grasas.[ 2 ]
La investigación muestra que la suplementación diaria con aceite MCT puede derretir 1.1 libras cada tres semanas.[ 3 ] Los MCT aumentan la oxidación de grasas, lo que significa que quemas más calorías al mismo tiempo. Los MCT también inducen la termogénesis, lo que hace que gastes más energía para liberar el calor corporal.
Efectos secundarios y dosificación del aceite MCT
Los MCT pueden causar efectos secundarios, como flatulencia, diarrea, dolor de estómago e hinchazón. Si no ha tomado aceite MCT antes, comience con no más con una cucharadita en un día. Acumule hasta no más de tres o cuatro cucharaditas por día. Si experimenta algún problema gastrointestinal como calambres o náuseas, reduzca su dosis.
¿Cómo se toma el aceite MCT?
Es fácil agregar aceite MCT a su rutina poniéndolo en su café matutino, batido, cereal, yogur o avena. Incluso puedes tomarlo solo. El aceite MCT no tiene sabor pero tiene una consistencia aceitosa.
Resumen de aceite MCT
Puede encontrar aceite MCT en las tiendas naturistas. El único ingrediente enumerado para un producto de aceite MCT debe ser 100 % triglicéridos de cadena media. Algunos suplementos de MCT enumeran los tipos de MCT en los ingredientes, como C8 o C12. Según la investigación, C6, C8 y C10 ofrecen la mayor cantidad de beneficios.[ 4 ] Tenga en cuenta que el aceite MCT es una fuente de calorías y no una píldora mágica para perder peso. Todavía necesita hacer ejercicio y quemar más calorías de las que gasta para perder peso.
Referencias:
- “Los efectos de la suplementación con triglicéridos de cadena media (MCT) utilizando un C8:C10 proporción de 30:70 sobre el rendimiento cognitivo en adultos jóvenes sanos” por Jake S. Ashton, James W. Roberts, Caroline J. Wakefield, Richard M. Page, Don PM MacLaren, Simon Marwood y James J. Malone, 18 de noviembre de 2020, Fisiología y comportamiento.
DOI: 10.1016/j.physbeh.2020.113252 - “El aceite de triglicéridos de cadena media (MCT) afecta el inmunofenotipo a través de la reprogramación de la respiración mitocondrial en macrófagos murinos” por Seungmin Yu, Gwang-woong Go y Wooki Kim, 5 de noviembre de 2019, Alimentos Gourmet.
DOI: 10.3390/alimentos8110553 - “Efectos de los triglicéridos de cadena media en la pérdida de peso y la composición corporal: un metanálisis de ensayos controlados aleatorios” por Karen Mumme, PGDipSc y Welma Stonehouse, PhD, 1 de febrero de 2015, Revista de la Academia de Nutrición y Dietética.
DOI: 10.1016/j.jand.2014.10.022 - “Triglicéridos de cadena media y salud” por Volpe, Stella Lucia Ph.D., RDN, FACSM, ACSM-CEP, 2020, Revista de salud y estado físico del ACSM.
DOI: 10.1249/FIT.0000000000000537
