Mientras que la naturaleza le da al hombre la verdadera belleza, éste recurre cada vez más a lo artificial. Entre la masa de productos sabrosos pero de baja calidad, es difícil encontrar algo que sea beneficioso para el cuerpo. Es por ello que en los últimos años la apuesta por productos saludables y respetuosos con el medio ambiente se ha convertido casi en una tendencia.
La miel se ha convertido en una de las mieles más demandadas, y con razón. Todas las propiedades curativas de la miel son indiscutibles. La mayoría de los médicos recomiendan el uso regular y sistemático de productos apícolas. Fortalece el sistema cardiovascular, apoya el funcionamiento saludable del hígado, los riñones y el tracto gastrointestinal. Además, la miel es una fuerza poderosa en la lucha contra ciertas enfermedades.
Hace cientos de años, la miel era venerada por curanderos, gobernantes y plebeyos. Con el consumo diario de productos apícolas se puede depurar la sangre, fortalecer el sistema inmunológico y protegerse de resfriados y enfermedades del corazón. ¿Sufres de insomnio? Toma leche con miel antes de acostarte y el problema quedará en un segundo plano. ¿Sin apetito por la mañana? Un vaso de agua y una cucharada de miel te darán una sensación de saciedad durante varias horas, protegerán tu estómago y saturarán tu organismo de vitaminas y oligoelementos. Los oligoelementos en la composición de la miel son responsables de la salud de todo el organismo:
– El potasio y el magnesio conservan la juventud;
– El hierro y el manganeso contribuyen a la correcta absorción de los alimentos; – Ácido nicotínico y ascórbico, caroteno, vitaminas del grupo B, contenidas en la miel, fortalecen el sistema nervioso, aumentan la resistencia a diversas infecciones y la agudeza visual;
– La glucosa y la fructosa aumentan las reservas de glucógeno, teniendo un efecto beneficioso sobre la función hepática y mejorando significativamente el metabolismo de los tejidos.
– La miel es un poderoso agente antimicrobiano con un amplio espectro de acción. Los componentes antibacterianos de la miel funcionan de forma sinérgica para combatir eficazmente una variedad de microorganismos, incluidas las bacterias resistentes a múltiples fármacos.
– También tiene un efecto antiviral y antiparasitario y juega un papel en el efecto antiinflamatorio en los órganos del tracto gastrointestinal, y también tiene un efecto beneficioso sobre el sistema respiratorio y el sistema nervioso.
– La miel encuentra su aplicación en deportistas, ya que permite inactivar rápidamente los radicales libres formados durante la actividad deportiva.
– Gracias al alto contenido en polifenoles, ayuda a prevenir la aterosclerosis vascular, es decir, tiene un efecto protector sobre el sistema cardiovascular.
El cuerpo absorbe rápidamente la miel y proporciona un impulso instantáneo de energía, por lo que a menudo se recomienda consumirla durante la recuperación de una enfermedad o durante períodos de intenso estrés mental o físico. La composición, el sabor y el color de los diferentes tipos de miel dependen del tipo de origen vegetal, la zona geográfica, el clima y los diferentes tipos de abejas que participan en la producción de miel, así como los métodos de procesamiento y almacenamiento.
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