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Sábado, febrero 4, 2023

La vitamina R es un gran descubrimiento para la salud

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Gastón de Persigny
Gastón de Persigny
Gaston de Persigny - Reportero en The European Times News

La vitamina R es notable por muchas razones, no es una vitamina per se, sino una variedad de bioflavonoides. Esto aumenta la amplia gama de sus propiedades útiles. Los bioflavonoides tratan la mayoría de las dolencias y se obtienen de numerosas fuentes naturales.

La vitamina R fue descubierta en 1936 por el científico Albert Saint-Geordie, quien recibió el Premio Nobel en 1937. La vitamina R también se conoce como flavonoide.

Los científicos han identificado más de 4,000 flavonoides. La vitamina R fortalece el cuerpo con elementos vegetales vitales. Los bioflavonoides son la fuente natural más concentrada de nutrientes relacionados con el funcionamiento de cada célula del cuerpo.

Estos son algunos de los bioflavonoides: quercetina, rutina, miricetina, apigenina, hesperina, hesperidina, luteolina, catequina, eriodictiol, cianidina y otros. Cada uno de estos afecta la salud humana, razón por la cual los beneficios para la salud de la vitamina R son tan diversos.

Beneficios de la salud

Hay estudios que demuestran la poderosa actividad antiviral de los flavonoides. Los bioflavonoides son poderosos antioxidantes que reducen drásticamente el riesgo de cáncer y retardan el crecimiento de tumores.

Dos bioflavonoides importantes son bien conocidos y estos son la quercetina y la rutina. Según la Dra. Sherry Lieberman y Nancy Berning, autoras de The Real Vitamin Book, se ha demostrado que la quercetina es activa contra los siguientes tipos de cáncer: mama, próstata, colon, estómago, cabeza y cuello, leucemia, pulmón, melanoma, hígado. , ovarios y cuello uterino. La rutina es conocida por su capacidad para fortalecer las paredes capilares. Los moretones que ocurren con facilidad pueden ser un signo de paredes capilares débiles.

Los bioflavonoides, según algunos descubrimientos científicos recientes, son responsables de una gran variedad de acciones protectoras. La lista de beneficios incluye: mejora de la circulación, estimulación de la producción de bilis, prevención y tratamiento de cataratas, fortalecimiento de los capilares, reducción del riesgo de accidente cerebrovascular y reducción del colesterol LDL nocivo. La rutina trata las venas varicosas, el glaucoma, la fiebre del heno y reduce los síntomas de alergia.

Fuentes de comida

Las opciones de alimentos incluyen los alimentos más consumidos. Coma cualquier alimento integral y obtendrá los beneficios de los bioflavonoides. La vitamina R es particularmente importante para la absorción y el uso de la vitamina C en el cuerpo.

Uno de los mejores lugares para encontrar bioflavonoides es en alimentos ricos en vitamina C como las frutas cítricas. La forma ideal de obtener las vitaminas R y C juntas es con naranjas, pomelos, limones y mandarinas. La vitamina R se encuentra en la parte blanca debajo de la cáscara de los cítricos. La vitamina R se obtiene más fácilmente de las mandarinas; la parte blanca permanece en cada pieza.

Otros alimentos ricos en vitamina R son los pimientos verdes, el brócoli, el trigo sarraceno, las nueces, las semillas, los cereales, las legumbres, el cacao y el vino tinto. Los alimentos insuperables que contienen bioflavonoides son las manzanas, los albaricoques, las grosellas negras, las cerezas, las uvas, el té verde, el espino amarillo, varios tipos de cebollas, el pimiento rojo, las fresas, los tomates, los mangos y las ciruelas pasas.

Esta lista parece ayudar a todos a obtener la cantidad adecuada de vitamina R para estar saludables. Con la forma moderna de comer, podemos encontrarnos con deficiencias en casi todos los nutrientes. Hay sustancias que pueden agotar las reservas de vitamina R del cuerpo. Estas son los cigarrillos y alcohol, aspirina, antibióticos recetados, analgésicos, cortisona y, por supuesto, una dieta alta en azúcar.

La deficiencia de vitamina R se ve afectada por una dieta rica en alimentos integrales. El suministro debe ser de flavonoides en alimentos de origen vegetal. La epidemia silenciosa de la desnutrición se debe al deterioro de los alimentos en el mundo actual.

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