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Sábado, Mayo 18, 2024
Gastronomía¿Para qué sirve el jugo de tomate?

¿Para qué sirve el jugo de tomate?

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Una de las frutas más consumidas es el tomate, que muchas veces consideramos una verdura. El jugo de tomate está maravilloso, podemos agregarle otros jugos de vegetales, un poco de jugo de limón fresco o consumirlo puro. Si te gusta el jugo de tomate, asegúrate de tomarlo casero, no del supermercado.

Además de sabroso, también es útil, mira por qué.

1. Es una rica fuente de vitaminas A y C – El jugo de tomate es una excelente bebida para fortalecer el sistema inmunológico, que también es útil para la salud de los ojos, la piel, los huesos y los dientes. Se cree que el consumo de jugo de tomate ayuda a la síntesis de colágeno. La bebida también contiene luteína y zeaxantina, que junto con las vitaminas A y C ayudan a combatir los radicales libres.

2. Previene el colesterol alto – Otra razón para agregar jugo de tomate a nuestro menú diario es que puede ayudar a equilibrar el colesterol. El jugo de tomate también es rico en vitamina B3, conocida por estabilizar el colesterol. Los científicos creen que la fibra que contiene también puede reducir la presión arterial.

3. Ayuda a perder peso: Otro gran beneficio del jugo de tomate es que ayuda a perder peso. Es bajo en calorías pero nos aporta importantes nutrientes e hidratación.

4. Mejora las deposiciones: la fibra del jugo de tomate mantiene el hígado sano, ayuda a la digestión, reduce el riesgo de estreñimiento y, por lo tanto, regula y apoya las deposiciones.

5. Contribuye a la desintoxicación del organismo – El hígado y los riñones se encargan de desintoxicar nuestro organismo y mejorar el metabolismo.

6. Rico en licopeno – El color rojo de los tomates se debe a un antioxidante liposoluble conocido como licopeno. Los estudios científicos han demostrado que el licopeno protege al cuerpo de varios tipos de cáncer como el cáncer de mama, el cáncer de próstata, el cáncer colorrectal, el cáncer de pulmón, la enfermedad de las arterias coronarias y otros.

7. Energiza el cuerpo – El jugo de tomate tiene un alto contenido de antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo. De esta forma, no sólo se ralentizan los procesos de envejecimiento del cuerpo, sino que también nos sentimos con más energía.

8. Es bueno para el corazón – Según estudios occidentales, la ingesta de licopeno puede reducir el riesgo de enfermedades coronarias y cardiovasculares en un 30%. Los tomates son ricos en licopeno.

9. Es buena para los huesos – La vitamina K, que se encuentra en buenas cantidades en los tomates, es de gran importancia para la salud ósea. Los científicos creen que la síntesis de osteocalcina, que se cree que desempeña un papel importante en la formación de los huesos, depende de la vitamina K.

10. Fortalece el cabello – Sabemos que la forma en que comemos determina en gran medida el estado de nuestro cabello. Así como hay alimentos y bebidas que le hacen daño, también los hay que le hacen bien. El jugo de tomate y los útiles nutrientes en los que es rico contribuyen a mejorar el estado de nuestro cabello.

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