Zuku osasuntsu askok pisu galera sustatzen dute. Azukre gutxi, zuntz eta bitamina, mineral eta antioxidatzaile asko dituzte.
Zukuak zure dietan elikagai gehigarriak gehitzeko eta pisua galtzen laguntzeko modu azkar eta erosoa izan daiteke. Hala ere, zuku-mota batzuk azukre asko eta zuntz gutxikoak dira, eta horrek kaloria-kontsumoa areagotu dezake eta baita denborarekin pisua igotzea ere. Hau da, batez ere, dendan erositako fruta-zuku askorekin, askotan azukre, zapore artifizial eta kontserbagarriekin kargatuta daudenak. Zorionez, zuku osasuntsu eta goxo ugari daude etxean osagai sinple batzuk eta zuku-sorgailu batekin egin ditzakezun. Irabiagailua ere erabil dezakezu. Metodo hau hobe da zuntz gehiago mantentzen duelako, eta horrek asetasun sentimendua sustatzen eta gosea kudeatzen lagun dezake.
Hona hemen pisua galtzeko 8 zuku onenetakoa
1. Apio-zukua
Duela gutxi, apio-zukua osagai ezaguna bihurtu da osasuna duten kontsumitzaileen artean. Kaloria gutxi izateaz gain, ura %95etik gorakoa da.
Kaloria-dentsitate baxua duten elikagaiak eta edariak hautatzea onuragarria izan daiteke pisua eta gantz galtzeko. Apio-zukua antioxidatzaileen eta landare-konposatu onuragarrien iturri bikaina da, estres oxidatiboa murrizten eta hanturaren aurka borrokatzen lagun dezakeena.
2. Erremolatxa zukua
Kirolariek maiz kontsumitzen dute erremolatxa zukua beren errendimendua hobetu nahi dutenean. Izan ere, zuku honek konposatu onuragarriak ditu, hala nola nitrato dietetikoak. Dieta-nitratoek muskulu-eraginkortasuna eta erresistentzia areagotzen lagun dezakete, baita odol-presioa jaisten ere zure odol-hodiak dilatatuz. Gainera, erremolatxa osoak kaloria gutxi ditu eta zuntz asko ditu, eta horrek erregulartasuna sustatzen lagun dezake, urdaileko hustuketa motela eta pisua kudeatzen laguntzeko. Zuku-prozesuan zuntz gehiena kentzen denez, erremolatxa zukuak, oro har, ez du mantenugai horren kopuru handirik izaten. Hori bai, kaloria gutxiko eta zuku elikagarriagoa den aukera da pisua galtzeko orduan.
3. Granada zukua
Goxoa eta freskagarria izateaz gain, granada zukua pisua galtzen lagun dezakeen edari osasuntsua eta kaloria gutxikoa da. Zenbait ikerketak iradokitzen dute granadak gose sentimenduak areagotu ditzaketen odol azukrearen igoerak eta kraskatzeak saihesten lagun dezakeela. Izan ere, 16 pertsonari egindako ikerketa batek aurkitu zuen granada zukuko antioxidatzaileek odoleko azukre maila egonkortzen zutela ogia jan ondoren, eta horrek, bestela, odoleko azukrea igo zezakeen.
4. Barazki-zuku berdea
Zuku berdeen osagai zehatzak alda daitezkeen arren, gehienek barazki berde hostotsuak dituzte kalea, espinakak edo aza bezalakoak. Osagai hauek zuntz asko dute, azukre gutxi eta antioxidatzaile antiinflamatorioz josia. Interesgarria da ikerketek erakusten dutenez, fruta eta barazkien kontsumoa handitzea gorputzaren pisua txikiagoarekin eta denboran zehar pisua eta gantz irabazteko arriskua murriztearekin lotuta egon daiteke. Gainera, zuku berdeak erraz egokitzen dira zure gustuetara zure osagai gogokoenak gehituta.
Etxean egin dezakezun zuku berde soil bat lortzeko, probatu espinakak, pepinoak, sagar berdeak eta apioa nahasten, eta gozatu. Juicer-a baino irabiagailua erabiliz, hosto berdeetatik mantenugai eta zuntz guztiak lortzen dituzu. Horrek zukua are asegarriagoa eta pisua galtzeko mesedegarriagoa bihurtzen du.
5. Sandia zukua
Sandia zukua gozoa, freskagarria eta oso elikagarria da. Kaloria gutxi izateaz gain, sandia, potasioa eta A eta C bitaminak bezalako mikronutrienteen iturri bikaina da, sistema immunologikoa indartzen duten antioxidatzaileak. Gainera, ur eduki handia du, eta horrek pisua galtzen eta beteago sentitzen lagunduko dizu.
4 pertsonako 33 asteko azterketa batek 2 edalontzi (300 gramo) sandia fresko eman zizkion parte-hartzaileei egunero. Gorputzeko pisua, sabeleko koipea, gosea eta janari irrika murrizketa nabarmena aurkitu dute kontrol talde bateko partaideekin alderatuta.
6. Limoi-jengibre zukua
Lima-jengibre-zukua pisua galtzeko dieta osasuntsu baterako osagarri bizi eta goxoa izan daiteke. Bereziki, limoiak zure edari zaporea gehitzen lagun diezaioke antioxidatzaile gehigarri batzuk ematen dizkion bitartean. Giza eta animalia ikerketek ere erakusten dute jengibreak metabolismoa areagotzen, gosea murrizten eta pisu galera sustatzen lagun dezakeela. Bestela, espinakak edo kalea bezalako barazki berdeek, zukua atera beharrean nahasten direnean, zure zuntz-kontsumoa areagotu eta otorduen artean beteta egon zaitezke. Hasteko, gehitu jengibre zuritu eskukada txiki bat, limoi zuku berria eta 1 kopa (30 gramo) espinakak gordina zure janari-prozesadorean eta nahastu.
7. Azenario zukua
Azenario-zukua nutriente trinkoko edaria da, A bitamina eta beste karotenoide osasuntsu ugariz josia anoa bakoitzean. Azenarioak zukua atera beharrean nahasteak ere zuntz-ingesta handitzen lagun dezake, betetasun-sentsazioa hobetzeko eta gosea erregulatzen laguntzeko. Gainera, azenarioak karotenoide ugari ditu, fruta eta barazki askotan aurkitzen den landare-pigmentu mota bat. Interesgarria da, obesitatea duten 8 gizonen 28 asteko ikerketa batek karotenoideetan aberatsa den edari bat egunero edaten zutenek sabeleko koipearen murrizketa nabarmena izan zutela aurkitu zuten.
8. Sagar zukua eta kalea
Sagar eta kale-zukua dendan erositako fruta-zuku azukredunen alternatiba osasuntsu eta zuntz aberatsa izan daiteke. Kale, bereziki, ia gramo bat zuntz dauka kopa bakoitzeko (21 gramo). Ikerketek frogatu dute otorduen ondoren odoleko azukre maila egonkortzen laguntzen duela.
Sagarrak ere zuntz eta beste mantenugai ugari ditu. Haien kontsumoa pisu galera areagotzearekin eta dietaren kalitatea hobetzearekin erlazionatuta dago haurren zein helduen artean.
Etxean kale sagar zukua egiteko, nahastu kale-hosto eskukada xerratan sagar batzuekin. Zaporea eta osasunerako onurak are gehiago areagotu ditzakezu apioa, limoi zukua, jengibrea edo azenarioak bezalako beste osagai batzuk gehituz.
