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NatureLes lords proposent d'interdire de faire bouillir les homards vivants

Les lords proposent d'interdire de faire bouillir les homards vivants

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SOUS EMBARGO JUSQU'À 2H30 6TH JUILLET 2021. IMAGES DISPONIBLES À PARTIR DE 4H.

Des militants coquillages bien habillés se sont réunis à l'extérieur du Chambre des lords aujourd'hui comme les pairs l'ont proposé amendements[I] à la Projet de loi sur le bien-être des animaux (sentiments) reconnaître que les crabes et les homards peuvent ressentir de la douleur. Cette décision pourrait donner à ces animaux de nouvelles protections juridiques et signifie que les restaurants et les poissonniers pourraient être interdits de faire bouillir des crabes vivants ou d'envoyer des homards vivants par la poste.

Le projet de loi sur la sensibilité aux animaux a été présenté par le gouvernement le 11 maith dans le cadre d'un une série de réformes du bien-être animal. Il remplace la législation de l'UE qui reconnaît légalement que les animaux peuvent ressentir de la douleur et ressentir des émotions. Le projet de loi britannique sur la sensibilité des animaux ne s'applique actuellement qu'aux animaux «vertébrés», c'est-à-dire aux animaux dotés d'une colonne vertébrale. Cependant, la compassion des crustacés, dont les partisans incluent Chris Packham, Bill Bailey, la RSPCA et la British Veterinary Association, soutiennent que le projet de loi ne va pas assez loin. Des preuves scientifiques montrent que les crustacés décapodes, un groupe qui comprend les crabes et les homards, peuvent ressentir de la douleur et souffrir et devrait être inclus dans la législation sur le bien-être animal. L'amendement demande également que les céphalopodes, qui comprennent le poulpe et le calmar, soient également protégés par le projet de loi. En 2020, en réponse aux pressions exercées par les militants du bien-être animal, le gouvernement a commandé un examen scientifique indépendant des preuves de la sensibilité des crustacés décapodes et des mollusques céphalopodes. Cependant, ils n'ont donné aucune date de publication pour le rapport malgré les répétitions parlementaires[Ii] et Chambre des Lords[Iii] demandes.

Alors que d'autres pays comme la Suisse, la Norvège et la Nouvelle-Zélande incluent les crustacés décapodes dans leurs lois sur le bien-être animal, les décapodes ne sont actuellement pas inclus dans la définition d'« animal » dans la plupart des lois britanniques sur le bien-être animal. Crustacean Compassion souligne que cela signifie qu'ils peuvent être systématiquement traités comme s'ils n'étaient pas plus sensibles qu'un légume. Les crustacés décapodes sont souvent bouillis et/ou démembrés vivants, et les recherches montrent qu'un crabe brun peut mettre jusqu'à trois minutes à mourir dans de l'eau bouillante.[Iv]. Étourdissement électrique avant abattage, ils se disputent, est actuellement la méthode la plus humaine d'expédition des animaux. L'année dernière, un poissonnier est venu sous le feu pour l'utilisation Amazon va livrer des homards vivants par la poste ordinaire, et un supermarché londonien a été critiqué en 2015 pour vendre des crabes sous film rétractable de leur vivant.

Maisie Tomlinson de Crustacean Compassion, a déclaré :

« Nous espérons que la Chambre des Lords votera pour accepter cet amendement dans les plus brefs délais. Les crustacés décapodes sont des animaux oubliés de Grande-Bretagne, largement reconnus comme sensibles mais soumis à des traitements brutaux dans l'industrie alimentaire. Le gouvernement s'est engagé dans un manifeste à promouvoir des normes élevées de bien-être animal et se targue d'être guidé par la science. Il ne peut pas décider quels animaux sont sensibles en fonction de la convenance politique, et si l'examen indépendant de la sensibilité des décapodes et des céphalopodes est si critique pour la prise de décision des Lords, nous les exhortons à ne pas retarder davantage sa libération ».

Notes aux rédacteurs

Crustacean Compassion est une organisation de protection des animaux qui fait campagne pour le traitement sans cruauté des crabes, homards et autres crustacés décapodes au Royaume-Uni.

Pour un aperçu accessible des problèmes, veuillez consulter notre rapport

Demandes des médias : 0203 871 3302 ou e-mail [email protected]

Les photographies de la manifestation seront téléchargées à 4 heures ici : https://web.archive.org/web/20220107194239/https://www.flickr.com/photos/151949698@N06/albums/

D'autres photos libres de droits sont disponibles ici : https://www.flickr.com/photos/151949698@N06/albums/72157676726405414

Bibliographie


[I] https://bills.parliament.uk/publications/42074/documents/470 – rechercher « décapode »

[Ii] https://questions-statements.parliament.uk/written-questions/detail/2021-03-25/HL14638

https://questions-statements.parliament.uk/written-questions/detail/2021-04-12/hl14747

https://questions-statements.parliament.uk/written-questions/detail/2021-05-26/hl617

https://questions-statements.parliament.uk/written-questions/detail/2021-05-11/378

[Iii] https://hansard.parliament.uk/lords/2021-06-16/debates/81851658-6B9F-4739-8199-22398F81085F/AnimalWelfare(Sentience)Bill(HL) – rechercher « décapode ».

[Iv] Roth, B. et Øines, S., 2010. Stunning and kill of edible crabs (Cancer pagurus), Animal Welfare, Volume 19, Number 3, August 2010 , pp. 287-294(8). Fédération des universités pour le bien-être animal

Communiqué diffusé par Pressat pour le compte de Crustacean Compassion, le mardi 6 juillet 2021. En savoir plus inscrire et suivez https://pressat.co.uk/

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