Dans mon pays, le Portugal, l'inflation nous a frappés rapidement et sauvagement. Selon DECO, l'agence portugaise de protection des consommateurs, un panier de denrées alimentaires de première nécessité coûte aujourd'hui 12,2% de plus qu'avant la guerre (23 février). Mais maintenant, tout le monde sait que l'inflation existe depuis longtemps...
Vers novembre 2021, je faisais une histoire sur les entreprises locales avec un de mes collègues. Pour la pièce, nous avions besoin d'interviewer des commerçants, et nous avons donc interviewé Miss Margarida, la gérante du restaurant « Ô Bitoque » (bitoque est le nom d'un plat portugais populaire). Dans l'interview, elle a dit quelque chose d'intéressant et de surprenant (à l'époque).
Ainsi, dans l'interview que nous avons faite, mon collègue et moi voulions répondre à la question : « Qu'est-ce qui a affecté les entreprises locales ces dernières années ? ». Nous attendions déjà des réponses. Comme "pandémie", "grande chaîne de restaurants", etc. Et nous avions déjà quelques notes sur tous ces problèmes pour ensuite les écrire dans l'histoire. Mais quand nous avons posé cette question, Mme Margarida, a parlé un peu de la pandémie, bien sûr, mais ensuite, a dit ceci :
" (Après avoir décrit comment la pandémie avait affecté les commerces locaux) Mais bien sûr, nous ne pouvons pas oublier l'inflation, les prix... L'argent ne suffit pas pour tout, comme on dit... Et nous, de nos jours, constatons la différence entre les prix au début de la année, et les prix aujourd'hui… Il y a eu une augmentation notable des prix. Logiquement, si on achète plus cher, il faut aussi vendre plus cher. Et donc il faut augmenter les prix des plats… (…) On se dit parfois : 'oh, c'est seulement vingt, cinquante centimes'. Mais les gens l'ont tout de suite remarqué. Ils disent : « cela devient de plus en plus cher de jour en jour ». Mais que pouvons-nous y faire ? (…) Cela nous affecte beaucoup.
Mlle Margarida, actuelle gérante du restaurant « O Bitoque »
Mon collègue et moi avons été un peu surpris par cette déclaration. Bien sûr, en novembre, nous avions déjà entendu parler d'une certaine inflation en Allemagne et aux Pays-Bas ; cependant, tous les économistes portugais disaient que : premièrement, l'inflation n'était pas encore arrivée au Portugal ; et deuxièmement, que le Portugal ne serait probablement pas affecté.
Et non, l'augmentation de 0,9% des salaires des fonctionnaires n'était pas toujours liée à l'inflation. Oui, le chiffre de 0,9% a été calculé à partir du chiffre d'inflation au moment du budget de l'État 2022 (le premier projet de ce document, celui qui n'a pas été approuvé par l'Assemblée de la République). Mais une augmentation des salaires des fonctionnaires était déjà une promesse de longue date du gouvernement socialiste et de ses partisans de gauche.
Les économistes disent que l'inflation au Portugal n'a commencé qu'avec la guerre (ou qu'elle, du moins, était minime avant la guerre), mais je ne suis pas d'accord. Cela affectait déjà les entreprises locales depuis un certain temps, je dirais, depuis au moins septembre/octobre.
Peu de temps après l'interview, j'ai commencé à remarquer des articles sur l'inflation dans les journaux portugais. Je me souviens d'un sur l'inflation des céréales et du pain une semaine seulement après l'interview, dans le journal portugais "Diário de Notícias".Bien sûr, je me suis précipité vers mon collègue pour lui montrer à quel point le responsable avait raison. L'histoire disait que le prix des céréales pourrait potentiellement augmenter de 50% (!). C'était des mois avant la guerre.
En même temps que l'élection (en janvier), les journaux économiques spécialisés n'arrêtaient pas de parler d'inflation et de son aggravation dans d'autres pays. Mais n'avait pas encore atteint le Portugal. Les journaux généralistes ont continué à ignorer la plupart du temps la question.
Et puis l'invasion… Seulement une semaine après les histoires de lignes de front, de sanctions, et ainsi de suite… C'était là, l'inflation était enfin arrivée au Portugal.
Beaucoup de Portugais n'ont jamais connu ce niveau d'inflation, car ils sont déjà habitués à l'euro. Mais beaucoup d'autres, non seulement s'en souviennent, mais craignent l'inflation, telle qu'ils l'ont vécue en force durant les années post-révolutionnaires.
Mon collègue et moi n'avons jamais connu d'inflation. Nous aurions normalement des kebabs ou d'autres plats de rue pour environ 1 € ou 2 €, maintenant, c'est pratiquement impossible. Il faut maintenant chercher les restaurants les moins touchés par l'inflation, ou les rares qui n'en sont pas encore touchés.
