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Tuesday, Janvier 31, 2023

10 faits amusants que tout amateur de café devrait connaître

AVIS DE NON-RESPONSABILITÉ : Les informations et opinions reproduites dans les articles sont celles de ceux qui les énoncent et relèvent de leur propre responsabilité. La publication dans The European Times ne signifie pas automatiquement l'approbation du point de vue, mais le droit de l'exprimer.

Gaston de Persigny
Gaston de Persigny
Gaston de Persigny - Reporter à The European Times News

1. Les Européens adorent le café

À l'échelle mondiale, nous avons consommé près de 10 milliards de kilogrammes de café en 2020. Les Européens ont consommé plus de 3 milliards de kilogrammes de café, faisant des Européens le leader absolu. Dans Europe, le café est le plus populaire en Finlande. Les Finlandais consomment plus de 12 kilogrammes de café par personne et par an.

2.Espresso signifie "pressé" Le mot italien espresso se traduit par "pressé". Ceci s'applique bien sûr à la préparation du café. L'espresso est fabriqué en faisant passer de l'eau chaude à travers du café finement moulu et pressé sous haute pression.

3. Le café comme boisson interdite En 1511, les dirigeants de La Mecque croyaient que le café stimulait la pensée radicale. Pour cette raison, la boisson a été interdite. Le café a également été interdit en Italie pendant un certain temps. Au 16ème siècle, le café a été interdit par le clergé italien parce qu'ils croyaient que la boisson était "satanique". Le pape Clément VIII était un vrai amateur de café, il a levé l'interdiction et en 1600 a même nommé le café.

4. Si vous buvez du café, vous vivez plus longtemps en moyenne Des recherches montrent qu'il existe un lien entre une consommation modérée de café (3 à 4 tasses par jour) et une durée de vie plus longue. Trois tasses de café par jour vous garantiront…

5. Le marc de café est bon pour la peau Sauvez le marc de café ! Le marc de café élimine les cellules mortes de la peau, laissant la peau plus lisse et plus radieuse. Il est également indiqué que la caféine peut améliorer la circulation sanguine dans la peau.

6. Le café le plus cher vient du caca de chat Le café le plus cher du monde doit son prix à une étape de production bien particulière : le broyage. La civette asiatique des palmiers, une petite créature qui ressemble à une belette, mange les fruits du café rouge vif. La civette ne peut pas digérer complètement les grains et ils sont donc jetés. Les haricots sont ensuite retirés des excréments de civette et (espérons-le) soigneusement lavés. Les fèves sont ensuite vendues environ 600 $ les 500 grammes.

7. Il est possible de faire une overdose de café Saviez-vous qu'il est possible de faire une overdose de café ? Une surdose de caféine potentiellement mortelle est extrêmement rare, mais possible. Buvez jusqu'à 400 milligrammes de café par jour pour éviter cela. C'est environ 4 tasses de café. Une consommation élevée de café peut entraîner des migraines, une accélération du rythme cardiaque, des tremblements musculaires et des nausées.

8. Le café a permis au Brésil d'aller aux Jeux olympiques Le Brésil n'avait pas assez d'argent pour envoyer ses 69 athlètes à Los Angeles pour les Jeux olympiques d'été de 1932. Les athlètes ont été embarqués sur un bateau avec 50,000 XNUMX sacs de café, qu'ils ont vendus dans divers ports le long de la route. Heureusement que le Brésil est l'un des plus grands producteurs de café au monde depuis des décennies, sinon les athlètes ne seraient pas aux Jeux olympiques. Les athlètes n'ont remporté aucune médaille à ces Jeux olympiques. Pourquoi commencer à boire du café vert ?

9. Vous n'avez pas besoin de café juste après vous être levé Vous ne devriez pas avoir besoin de café de toute façon. Le cortisol est une hormone produite naturellement qui aide les gens à se sentir alertes. Lorsque vous vous réveillez le matin, votre taux de cortisol est au plus haut. En théorie, vous ne devriez pas avoir besoin de caféine. Entre 9h30 et 11h30, les niveaux de cortisol commencent à baisser. Alors c'est le moment idéal pour une tasse de délicieux café.

10. Car-puccino Une voiture qui roule au café ressemble à quelque chose de futuriste. Cependant, il est plus proche que vous ne le pensez ! Les scientifiques ont réussi à transformer le café moulu en biodiesel. Ainsi, un jour, le café pourra fournir du carburant pour votre voiture ! Le plus long voyage dans une voiture à café a été enregistré par Guinness World Records et a été effectué par une voiture en 2010. Cette voiture a parcouru plus de 300 kilomètres en utilisant 56 expressos par kilomètre pour atteindre une vitesse de près de 100 kilomètres par heure. En mars 2010, une Volkswagen Scirocco de 1988 a parcouru 337 km de Londres à Manchester (Royaume-Uni) propulsée par du café. La voiture modifiée fonctionne en chauffant les granules de café dans un feu de charbon de bois, puis se décompose en monoxyde de carbone et en hydrogène. Le gaz est ensuite refroidi et filtré avant que l'hydrogène ne soit brûlé pour entraîner le moteur. Le processus fonctionne car les granulés de café contiennent une petite quantité de carbone.

Photo de Chevanon Photography : https://www.pexels.com/photo/close-up-of-coffee-cup-324028/

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