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Lundi, septembre 16, 2024
ActualitésAllergies alimentaires : accroître la confiance dans les tests d'allergènes

Allergies alimentaires : accroître la confiance dans les tests d'allergènes

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Le Centre commun de recherche de la Commission européenne développe un système de mesure pour soutenir les consommateurs allergiques et les entreprises alimentaires.

Ce système de mesure permettra la production de données fiables et comparables dans des milliers de laboratoires. Cela contribuera à freiner la prolifération des avertissements sur les étiquettes indiquant que les produits « peuvent contenir » des traces d'autres ingrédients allergènes tout en offrant aux consommateurs allergiques des choix alimentaires plus sûrs, en toute confiance.

Pour savoir ce que EU fait en matière de sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux : https://joint-research-centre.ec.europa.eu/scientific-activities-z/food-and-feed-safety_en

© Union européenne, 2022
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𝗝𝗢𝗜𝗡𝗧 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗔𝗥𝗖𝗛 𝗖𝗘𝗡𝗧𝗥𝗘 (𝗝𝗥𝗖)

Le Centre commun de recherche (JRC) de la Commission européenne fournit des connaissances et des données scientifiques indépendantes et fondées sur des preuves, soutenant les politiques de l'UE visant à avoir un impact positif sur la société.

En tant que département de la Commission européenne, nous jouons un rôle clé à plusieurs étapes du cycle politique. Nous travaillons en étroite collaboration avec d'autres services de la Commission, des institutions et agences de l'UE, ainsi qu'avec des partenaires scientifiques et des organisations politiques dans Europe et à l'international. Le JRC propose une expertise et des compétences scientifiques provenant d'un très large éventail de disciplines scientifiques à l'appui de presque tous les domaines politiques de l'UE.

Site Internet du JRC : https://joint-research-centre.ec.europa.eu
Newsletter mensuelle du JRC : https://europa.eu/!JTyGpY
Postes vacants au CCR : https://europa.eu/!HbMtKp
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𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗨𝗦 !

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