La diversité des célébrations du Nouvel An en Europe. Partout en Europe, le réveillon du Nouvel An est célébré avec une variété éblouissante de coutumes, chacune profondément ancrée dans la culture et l'histoire du pays concerné. De la course de raisins en Espagne à la valse de minuit en Autriche, ces traditions illustrent les façons uniques dont les Européens accueillent un nouveau départ tout en disant adieu à la vieille année.
Espagne : la course au raisin
En Espagne, le réveillon du Nouvel An est une course contre la montre, avec une touche culinaire. À chaque coup de minuit, les Espagnols s'efforcent de manger 12 grains de raisin, un à chaque coup de l'horloge. Cette tradition vieille de plusieurs siècles est censée apporter la bonne fortune pour chaque mois de l'année à venir. Cette pratique est née à la fin du XIXe siècle, lorsqu'un surplus de raisins a incité les vignerons à promouvoir le fruit comme symbole de chance. Aujourd'hui, cette coutume est devenue une course endiablée, et parfois hilarante, pour suivre le rythme des coups de l'horloge.
Hongrie : les lentilles pour la prospérité
Pour les Hongrois, la nouvelle année commence par une période de richesse et d’abondance, symbolisée par les lentilles. Le 1er janvier, les familles se réunissent pour déguster une soupe ou un ragoût de lentilles, car elles croient que la forme ronde de ces légumineuses ressemble à des pièces de monnaie et promet la prospérité financière. Ce plat copieux est souvent accompagné de conversations animées sur les espoirs et les rêves de l’année à venir, ce qui en fait une façon communautaire et significative de prendre un nouveau départ.
Italie : la chance est dans le rouge
En Italie, le réveillon du Nouvel An est imprégné de superstition vestimentaire. Les Italiens portent des sous-vêtements rouges comme talisman pour la chance, l'amour et le succès pour l'année à venir. Cette tradition remonte à la Rome antique, où le rouge était associé à la fertilité et à la santé. Aujourd'hui, les sous-vêtements rouges sont devenus un incontournable des fêtes, souvent échangés en guise de cadeaux pendant la période des fêtes. C'est une façon ludique et colorée d'accueillir la bonne fortune.
Portugal : la chance en bleu
Au Portugal, la couleur porte-bonheur de la soirée est le bleu. Les fêtards portugais croient que porter des sous-vêtements bleus le soir du Nouvel An invite à la sérénité, à l'harmonie et à la protection contre le mal. De plus, les Portugais célèbrent la Saint-Sylvestre avec un rituel bruyant à minuit, en frappant des casseroles et des poêles avec des cuillères pour chasser les mauvais esprits. Cette tradition vivante assure un début d'année frais et positif.
Danemark : casser des assiettes pour gagner en popularité
Au Danemark, les célébrations du Nouvel An sont aussi bruyantes que symboliques. Tout au long de l'année, les Danois récupèrent de vieilles assiettes pour les briser contre les portes de leurs amis et de leur famille à minuit. Plus il y a de vaisselle cassée devant votre porte, plus vous êtes considéré comme populaire. Cette coutume unique n'est pas seulement un test de popularité, mais aussi une manière tapageuse d'exprimer sa bonne volonté et son affection.
Allemagne : la divination avec de la cire
Les traditions du réveillon du Nouvel An en Allemagne visent à entrevoir l'avenir. Une coutume ancestrale, aujourd'hui adaptée pour des raisons de sécurité, consiste à faire fondre de la cire (auparavant du plomb) et à la verser dans de l'eau froide. Les formes ainsi formées sont ensuite interprétées comme des prédictions pour l'année à venir : des cœurs pour l'amour, des bateaux pour les voyages, etc. Cette tradition offre un moment de réflexion au milieu des festivités, invitant les participants à réfléchir à ce qui les attend.
République tchèque : les pommes comme présages
En République tchèque, les présages du Nouvel An se font à l'aide de pommes. En coupant une pomme en deux, les participants examinent la forme du cœur. Si les pépins forment une étoile, c'est un signe de chance et de prospérité ; en revanche, une forme de croix est considérée comme un mauvais présage. Cette tradition simple mais pleine de sens relie les Tchèques à la nature et à ses symboles de chance.
Écosse : le premier pas de la chance
En Écosse, le réveillon du Nouvel An est synonyme de Hogmanay, une fête riche en traditions. L'une de ses coutumes les plus chères est le « first-footing », selon lequel la première personne à entrer dans une maison après minuit est censée porter chance. Ce visiteur apporte souvent des cadeaux symboliques tels que du charbon (pour se réchauffer), des biscuits sablés (pour se nourrir) ou du whisky (pour se réjouir). Cette tradition reflète l'esprit d'hospitalité et de communauté écossais.
Autriche : une valse vers la nouvelle année
L'élégance et la grâce caractérisent les célébrations du Nouvel An en Autriche. À Vienne, les couples se rendent dans les rues et les salles de bal pour célébrer la nouvelle année. Le son du « Beau Danube bleu » de Johann Strauss remplit l'air tandis que les Autrichiens célèbrent l'heure de minuit en musique et en mouvement. Cette tradition, imprégnée de fierté culturelle, incarne l'appréciation de la nation pour la musique et la danse classiques.
Une célébration de la diversité
Ces traditions mettent en valeur la richesse culturelle de l'Europe, où chaque pays accueille la nouvelle année à sa manière. Qu'il s'agisse de casser des assiettes au Danemark, de manger du raisin en Espagne ou de valser en Autriche, ces coutumes offrent un aperçu des valeurs et de l'histoire de leurs peuples.
Si les traditions peuvent varier, le sentiment est universel : un espoir partagé de chance, de joie et de prospérité pour l’année à venir. À minuit, les Européens se rassemblent pour célébrer, prouvant que la meilleure façon d’aborder l’avenir est de faire preuve d’optimisme, de créativité et de traditions ancestrales.
Citations :
[1] https://visitukraine.today/blog/3140/how-europe-celebrates-the-new-year-the-most-interesting-traditions-from- Different-countries
[2] https://xpat.gr/european-new-years-eve-traditions-for-good-luck/
[3] https://aroundtheworldstories.com/2017/12/bringing-europe-new-years-eve/
[4] https://www.euronews.com/my-europe/2024/12/30/how-does-europe-ring-in-the-new-year-euronews-staff-tell-us-how-their -pays-célébrent
[5] https://www.outlooktraveller.com/destinations/international/unique-new-years-eve-traditions-across-the-world
[6] https://www.glamour.com/story/new-years-eve-day-traditions
[7] https://n26.com/en-eu/blog/new-year-traditions-in-europe
[8] https://europeisnotdead.com/european-new-year-traditions/
[9] https://www.c-and-a.com/eu/en/shop/new-years-eve