Nous connaissons tous Pythagore, car à l'école, il nous causait d'énormes maux de tête avec son théorème de l'hypoténuse. Oui, celui de «Dans tout triangle rectangle, la somme des carrés des jambes est égale au carré de l'hypoténuse« Et depuis lors, nous avons cet illustre mathématicien grec parmi nos idoles. Pythagore vivait entre science et croyances à son époque.
Mais, outre le fait qu'il ait été un grand mathématicien de son temps, il faut reconnaître qu'il était quelque peu excentrique. Il créa une école appelée « École pythagoricienne », à laquelle appartenaient des sectes, où se mêlaient des idées scientifiques, religieuses et ésotériques, et qui reposait sur plusieurs principes, parmi lesquels les suivants :
- Le corps est le tombeau de l'âme.
- Le corps avait besoin d’une purification continue.
- Les nombres sont le sujet dont le monde est fait
- Les femmes ont une importance et sont égales aux hommes en dignité et en droits.
- Les abeilles sont mauvaises et ont été décrites comme une malédiction de l’univers.
Les disciples de Pythagore se réunissaient pour étudier et discuter de mathématiques. Plusieurs mathématiciens de renom quittèrent cette école, dont plusieurs femmes. On parlait aussi de réincarnation et du mal que les haricots faisaient subir au monde et aux hommes.
Pythagore a promis à ses disciples qu'il irait à Hadès (le monde souterrain, selon les Grecs) et qu'il reviendrait pour leur raconter ce qui s'était passé en son absence, démontrant ainsi qu'il pouvait aller et revenir avec son âme pour toucher les mâchoires de l'enfer et revenir sur terre.
Il s'enferma dans la cave de sa mère pendant plusieurs jours sans manger. À son retour, le pauvre homme était totalement défiguré. Il parla à sa mère pour lui raconter ce qui s'était passé en son absence du monde réel, révélant ainsi qu'il savait ce que ses disciples avaient fait. Chose inédite, mais qui s'imposa pleinement à ses disciples, qui tous le crurent.
L'introduction des haricots comme un élément à prendre en compte et leur association avec le mal laissait penser qu'ils étaient liés à Hadès, le dieu grec des morts et des enfers. Les taches noires de leurs fleurs et les tiges creuses des plantes servaient d'escaliers aux âmes humaines et étaient associées à la réincarnation, car elles étaient les premières à sortir au printemps et, par conséquent, considérées comme la première offrande des morts aux vivants. J'ai déjà dit, Orphée, que j'avais moi aussi une manie immense, qui équivalait à dévorer la tête de son père.
L'idée la plus répandue était que les morts enterrés libéraient leur âme sous terre sous forme de gaz absorbé par les âmes au cours de leur croissance. Si vous mangiez des haricots, vous déterreriez ces âmes sous forme de vent.
Plinio a proclamé que : «Haba est utilisé dans le culte des morts car il contient les âmes des défunts..
Pythagore les comparait même aux organes génitaux des femmes et, bien qu'il ait eu beaucoup de respect pour le genre féminin, cela lui donnait un peu de répulsion.
Nous savons que les haricots étaient utilisés dans l’Antiquité. Grèce voter : le blanc représentait le « oui » et le noir le « non » ; certains pensaient donc que le message de Pythagore était de leur dire qu'ils ne devaient pas se lancer en politique, car c'était quelque chose de totalement opposé au fait d'être un bon philosophe.
Comme le mathématicien ne voulait pas voir les haricots, il les lui interdit, ainsi qu'à tous ceux qui le suivaient. On attribuait au philosophe le don de comprendre le langage des animaux, et il l'utilisa pour convaincre un bœuf de ne pas manger de haricots.
Les abeilles sont un aliment sain et chargé de bonnes propriétés, même si leur consommation peut être déconseillée ou très limitée dans des cas très spécifiques :
Les personnes souffrant de favisme:maladie d'origine génétique qui implique le déficit de la glucose 6-phosphate déshydrogénase (G6PD), il faut éviter de les prendre, car leur consommation pourrait aggraver les symptômes caractéristiques de cette pathologie, parmi lesquels la diminution des globules rouges et, par conséquent, l'anémie.
Les abeilles, comme d’autres légumineuses, peuvent être quelque peu indigestes, en particulier pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinauxManger des haricots crus ou bouillis en grande quantité peut provoquer des désagréments plus ou moins graves, allant des gaz et flatulences à la diarrhée ou aux douleurs abdominales.
La consommation de cette légumineuse est relativement moderne, puisque déjà dans l’Égypte ancienne, où le plat national est le «Médame« Les haricots enterrés », à l'époque des pharaons, étaient considérés comme impurs et seuls les esclaves les mangeaient. Les prêtres égyptiens n'osaient même pas les regarder.
Les premiers rapports modernes sur cette maladie remontent aux années 1840, mais il a fallu quelques décennies pour établir qu'il existait un lien entre la maladie et la Vicia Faba et l'anémie hémolytique. Le favisme est présent dans le monde entier, mais il est plus fréquent en Méditerranée.
Étant donné que cette substance est présente dans les haricots, l’exposition aux haricots ou même à leur pollen peut déclencher des fièvres, une jaunisse, une anémie hémolytique et la mort.
Les scientifiques ont constaté une corrélation entre la consommation de cette légumineuse et la prévalence du paludisme. Ils ont découvert que les haricots contenaient des composés chimiques similaires aux médicaments à base de quinine utilisés pour traiter le paludisme. Ainsi, en mangeant des haricots, ils créaient une atmosphère hostile au paludisme dans leur corps.
Mais, pour en revenir à Pythagore, on raconte que, persécuté par ses ennemis, il n'avait d'autre issue que de traverser un champ de haricots planté pour sauver sa vie, mais étant donné cette décision, Pythagore préféra être capturé et exécuté plutôt que d'entrer dans un endroit aussi dégoûtant, incarnation du mal, proclamant celui de « là-bas ».
Publié initialement à LaDamadeElche.com
