ANH યુરોપ ચેતવણી આપે છે કે વિટામિન અને ખનિજોની અતિશય ઓછી મર્યાદા વ્યાપક સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની ઉણપને દૂર કરવી મુશ્કેલ બનાવી શકે છે.
એમ્સ્ટરડેમ, 2 એપ્રિલ 2026 — યુરોપિયન કમિશન પર ફૂડ સપ્લિમેન્ટ્સમાં વિટામિન અને ખનિજોના સુમેળભર્યા મહત્તમ સ્તરો રજૂ કરવા માટે દબાણ વધી રહ્યું છે, ત્યારે એલાયન્સ ફોર નેચરલ હેલ્થ (ANH) યુરોપ ચેતવણી આપી રહ્યું છે કે ખરાબ રીતે રચાયેલ નિયમો સલામતી કવાયતને જાહેર આરોગ્ય ભૂલમાં ફેરવી શકે છે.
2002 માં ફૂડ સપ્લિમેન્ટ્સ ડાયરેક્ટિવ અપનાવવામાં આવ્યું ત્યારથી આ મુદ્દો ઉકેલાયેલો નથી. પરંતુ ડિસેમ્બર 2025 માં, જર્મનીએ - સભ્ય દેશોના મોટા જૂથ દ્વારા સમર્થિત - 2026 માં મહત્તમ સ્તર નક્કી કરવાના હેતુથી, આ પ્રક્રિયાને પ્રાથમિકતા તરીકે પૂર્ણ કરવા કમિશનને વિનંતી કરી.
ANH યુરોપ કહે છે કે મુખ્ય પ્રશ્ન એ નથી કે સલામતી મહત્વની છે કે નહીં - પરંતુ શું નિયમનકારો એક અતિશય પ્રતિબંધિત મોડેલ અપનાવશે જે ઓછા સેવનના વાસ્તવિક સ્વાસ્થ્ય બોજને ધ્યાનમાં લેવામાં નિષ્ફળ જતા વધુ પડતા સેવનને રોકવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે.
સમગ્ર યુરોપમાં, સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની ઉણપ સામાન્ય રહે છે. વિટામિન ડીની ઉણપ વ્યાપક છે, ખાસ કરીને શિયાળાના મહિનાઓ દરમિયાન અને સંવેદનશીલ જૂથોમાં. પ્રજનન વયની સ્ત્રીઓમાં આયર્નની ઉણપ એક મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો રહે છે. યુરોપ પણ ફરજિયાત ફોલિક એસિડ ફોર્ટિફિકેશન અપનાવવામાં નિષ્ફળ રહ્યું છે, કેટલાક અન્ય અધિકારક્ષેત્રોથી વિપરીત, જેમણે ન્યુરલ ટ્યુબ ખામીઓમાં મોટો ઘટાડો જોયો છે. વિટામિન B12 ની ઉણપ, ખાસ કરીને વૃદ્ધ વયસ્કો અને છોડ આધારિત આહારનું પાલન કરતા લોકોમાં, બીજી એક સતત ચિંતાનો વિષય છે.
"જાહેર આરોગ્ય નીતિએ લોકોને અતિરેક અને અયોગ્યતા બંનેથી રક્ષણ આપવું જોઈએ," તેમણે કહ્યું માર્ગા વર્સ્પાજેન, સલાહકાર અને વહીવટકર્તા ANH યુરોપ. "જો મહત્તમ મર્યાદા ખૂબ ઓછી રાખવામાં આવે, તો તે પૂરક સ્તરોની ઍક્સેસને પ્રતિબંધિત કરી શકે છે જેના પર ઘણા લોકો પોષણની પર્યાપ્તતા જાળવવા અથવા પુનઃપ્રાપ્ત કરવા માટે આધાર રાખે છે. તે પ્રમાણસર નિયમન નહીં હોય - તે નિયમનકારી નુકસાન હશે."
ANH યુરોપ ભાર મૂકે છે કે EU કાયદામાં પહેલાથી જ ઉચ્ચ સલામત સ્તરનો ઉપયોગ કઠોર કેપ્સ તરીકે કરવા કરતાં વ્યાપક અભિગમની જરૂર છે. નિર્દેશ 2002/46/EC ના કલમ 5 હેઠળ, મહત્તમ માત્રામાં સલામત ઉચ્ચ સ્તર, અન્ય આહાર સ્ત્રોતોમાંથી લેવાનું અને વસ્તી માટે સંદર્ભ સેવન ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, કાનૂની માળખું ફક્ત ઓવરડોઝ ટાળવા માટે નહીં, પરંતુ આરોગ્યને સુરક્ષિત રાખવા માટે છે.
આ સંગઠન એક પ્રમાણસર, વિજ્ઞાન-આધારિત અભિગમ માટે હાકલ કરી રહ્યું છે જે વાસ્તવિક દુનિયાની પોષણ જરૂરિયાતોને પ્રતિબિંબિત કરે છે. આમાં ઉણપના વ્યાપ અને જાહેર આરોગ્ય પરના પ્રભાવને ધ્યાનમાં લેતા જોખમ વ્યવસ્થાપન, જ્યાં વાજબી હોય ત્યાં ઉચ્ચ-ડોઝ ઉત્પાદનો માટે પારદર્શક માર્ગો અને મજબૂત પોષણ પ્રણાલીઓનો સમાવેશ થવો જોઈએ જેથી ખાતરી કરી શકાય કે નીતિ ફક્ત સૈદ્ધાંતિક ચિંતાઓને બદલે વાસ્તવિક પરિણામોને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
જેમ જેમ EU કાર્યવાહીની નજીક જઈ રહ્યું છે, તેમ તેમ તેણે વિટામિન્સને નિયંત્રિત કરવાના ફાંદાથી બચવું જોઈએ, જાણે કે એકમાત્ર જોખમ વધારે હોય,” ના ડિરેક્ટર નિક વાન રુઇટેન ઉમેર્યું ANH યુરોપ. "મોટો ભય એ હોઈ શકે છે કે સામાન્ય ખામીઓને દૂર કરવી વધુ મુશ્કેલ બની જાય છે."
