5 ग्राम ग्रीन फ्लाई एगारिक (Amanita phalloides), जिसे "डेथ कैप" के रूप में भी जाना जाता है, 70 किलो के व्यक्ति को मारने के लिए पर्याप्त हैं
ग्रीन टॉडस्टूल नॉनडेस्क्रिप्ट मशरूम हैं: स्टंप के साथ एक गर्दन की घुंडी का आकार और एक पीला हरा, सफेद या कांस्य टोपी और रेशमी, स्कर्ट जैसी झिल्ली। मशरूम को स्वाद में सुखद बताया जाता है, इसलिए जब 6 से 72 घंटे बाद इसका घातक असर होता है, तो यह अक्सर हैरान कर देने वाला होता है। मशरूम का एमाटॉक्सिन जहर आंत्र पथ के माध्यम से यकृत में प्रवेश करता है, जहां यह नए प्रोटीन बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले एंजाइमों को बांधता है और उन्हें निष्क्रिय कर देता है। चूंकि नियमित प्रोटीन उत्पादन रुक जाता है, यकृत मरना शुरू हो जाता है, जिससे मतली और दस्त होते हैं जो अक्सर तेजी से अंग विफलता, कोमा और मृत्यु के बाद होते हैं।
ऑस्ट्रेलिया और चीन के वैज्ञानिकों का मानना है कि उन्होंने दुनिया के सबसे जहरीले मशरूम के लिए एंटीडोट की खोज कर ली है, बीटीए द्वारा उद्धृत डीपीए की रिपोर्ट।
विशेषज्ञों का मानना है कि यह एक प्रकार का मेडिकल डाई है, जिसे पहले ही यूएस फूड एंड द्वारा अनुमोदित किया जा चुका है दवा प्रशासन, घातक ग्रीन फ्लाई एगारिक मशरूम के जहर के लिए एक मारक के रूप में कार्य कर सकता है। यह "नेचर कम्युनिकेशंस" पत्रिका में प्रकाशित अध्ययन के निष्कर्षों के अनुसार है।
शोधकर्ताओं ने मुख्य विष की पहचान की है जो इस प्रकार के कवक का उत्पादन करता है, जिसे अमनिटिन कहा जाता है, साथ ही विषाक्त प्रभाव उत्पन्न करने के लिए आवश्यक प्रोटीन भी। फिर उन्होंने इंडोसायनिन ग्रीन नामक एक व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले फ्लोरोसेंट मेडिकल डाई का विश्लेषण किया और इसे मानव कोशिकाओं और विष के संपर्क में आने वाले चूहों पर परीक्षण किया। इस प्रकार, यह पाया गया कि इस प्रकार की डाई विषाक्तता के लिए एक मारक के रूप में कार्य करती है और जानवरों को जीवित रहने में मदद कर सकती है।
ऑस्ट्रेलिया के रेवेन इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल रिसर्च, सिडनी विश्वविद्यालय और चीन के सन यात-सेन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने कहा कि मनुष्यों में उपयोग के लिए डाई की सुरक्षा का आकलन करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
अध्ययन में पाया गया कि दुनिया भर में खाद्य विषाक्तता की घटनाओं में मशरूम की विषाक्तता मौत का प्रमुख कारण है।
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