डेनमार्क में किसानों से पहली बार कृषि कार्बन कर के रूप में प्रति गाय 100 यूरो वसूला जाएगा
फाइनेंशियल टाइम्स के प्रथम पृष्ठ पर प्रकाशित लेख में कहा गया है कि डेनमार्क दुनिया का पहला कृषि कार्बन कर लागू करने जा रहा है, "जिसके तहत किसानों को उनकी प्रत्येक गाय के ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के लिए प्रति वर्ष लगभग 100 यूरो का भुगतान करना होगा।"
सामग्री आगे कहती है: "व्यापार संगठनों और पर्यावरण समूहों के साथ महीनों की तनावपूर्ण बातचीत के बाद, डेनमार्क के शासकीय गठबंधन ने सोमवार शाम को गायों और सूअरों सहित पशुधन से कार्बन डाइऑक्साइड समतुल्य उत्सर्जन के प्रति टन 120 डेनिश क्रोनर (16 यूरो) की प्रभावी कर दर पर सहमति व्यक्त की...
दुनिया भर के देश खाद्य उत्पादन से होने वाले उत्सर्जन को कम करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, जो वैश्विक उत्सर्जन का लगभग एक चौथाई हिस्सा है, जिसमें भूमि उपयोग में परिवर्तन भी शामिल है – जबकि खाद्य सुरक्षा को बनाए रखना भी जरूरी है।”
पहले से ही 2020 में, पत्रिका "न्यू साइंटिस्ट" ने लिखा था कि न्यूजीलैंड के वैज्ञानिकों ने पशुधन को ग्लोबल वार्मिंग के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाने के लिए होलस्टीन नस्ल की गायों को हल्का बनाया है।
इस उद्देश्य के लिए, विशेषज्ञों ने जीन एडिटिंग तकनीक का इस्तेमाल किया। प्रयोग के परिणामस्वरूप, भूरे-सफेद रंग के बछड़े पैदा हुए।
आज कृषि अन्य क्षेत्रों की तुलना में अधिक पीड़ित है। अर्थव्यवस्था जलवायु परिवर्तन से। ऐसा इसलिए है क्योंकि जानवरों की कई नस्लें लंबे समय तक सूखे या गर्म मौसम के अनुकूल नहीं होती हैं और इसलिए वे कई बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशील होती हैं।
उदाहरण के लिए, होल्स्टीन गायें गर्मी के मौसम में गर्मी के तनाव से पीड़ित होती हैं - पशु कम दूध देते हैं, उनका प्रजनन भी प्रभावित होता है। इसका कारण उनका विशिष्ट रंग है जिसमें फर पर काले धब्बे होते हैं जो सूर्य की किरणों को अवशोषित करते हैं।
In यहाँ खोजें समस्या के समाधान के लिए, वैज्ञानिकों ने सुझाव दिया है कि गायों को जीन संपादन द्वारा "हल्का" किया जाए, जिसके परिणामस्वरूप वे गर्मी के प्रति कम संवेदनशील हो जाएंगी।
जानवरों के धब्बों को काले के बजाय धूसर बनाने के लिए, ताकि वे कम ऊष्मा अवशोषित करें, न्यूजीलैंड के एग्री रिसर्च विशेषज्ञों ने CRISPR जीन-संपादन तकनीक का उपयोग किया, जिसे कुछ दिन पहले रसायन विज्ञान में नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया था।
इस प्रयोग का उद्देश्य ग्लोबल वार्मिंग के कारण पशुओं में उत्पन्न होने वाले ताप तनाव को कम करना था।
एग्री रिसर्च के गोट्ज़ लाइबेल कहते हैं, "जीनोम संपादन पशुधन को तेजी से सुधारने और बदलती पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल बनाने के लिए एक आशाजनक दृष्टिकोण है।"
उदाहरणात्मक फोटो पिक्साबे द्वारा: https://www.pexels.com/photo/3-cows-in-field-under-clear-blue-sky-33550/
