यूरोपीय आयोग का संयुक्त अनुसंधान केन्द्र एलर्जी से ग्रस्त उपभोक्ताओं और खाद्य कम्पनियों की सहायता के लिए एक मापन प्रणाली विकसित कर रहा है।
यह माप प्रणाली हजारों प्रयोगशालाओं में विश्वसनीय और तुलनीय डेटा के उत्पादन की अनुमति देगी। यह लेबल पर चेतावनियों के प्रसार को रोकने में मदद करेगा जो यह संकेत देते हैं कि उत्पादों में अन्य एलर्जीनिक अवयवों के अंश 'हो सकते हैं', जबकि एलर्जी वाले उपभोक्ताओं को पूर्ण विश्वास के साथ अधिक सुरक्षित खाद्य विकल्प प्रदान करेगा।
यह जानने के लिए कि EU खाद्य और फ़ीड सुरक्षा पर क्या कर रहा है: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/scientific-activities-z/food-and-feed-safety_en
© यूरोपीय संघ, 2022
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यूरोपीय आयोग का संयुक्त अनुसंधान केंद्र (जेआरसी) स्वतंत्र, साक्ष्य-आधारित ज्ञान और विज्ञान प्रदान करता है, तथा समाज पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए यूरोपीय संघ की नीतियों का समर्थन करता है।
यूरोपीय आयोग के एक विभाग के रूप में, हम नीति चक्र के कई चरणों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हम आयोग के अन्य विभागों, यूरोपीय संघ के संस्थानों और एजेंसियों के साथ-साथ वैज्ञानिक भागीदारों और नीति संगठनों के साथ मिलकर काम करते हैं। यूरोप और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर। जेआरसी लगभग सभी यूरोपीय संघ नीति क्षेत्रों के समर्थन में वैज्ञानिक विषयों की एक बहुत विस्तृत श्रृंखला से वैज्ञानिक विशेषज्ञता और क्षमता प्रदान करता है।
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