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रविवार दिसम्बर 1, 2024
भोजनफूड नियोफोबिया क्या है - नए व्यंजन आजमाने का डर

फूड नियोफोबिया क्या है - नए व्यंजन आजमाने का डर

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एनोरेक्सिया और बुलिमिया के बारे में तो सभी ने सुना ही होगा। लेकिन ये खाने संबंधी विकार अकेले नहीं हैं।

दुनिया भर में ऐसे लोग हैं जो सिर्फ़ कुछ खास रंग के खाद्य पदार्थ ही खा सकते हैं। फिर भी कुछ लोग पानी के आदी हैं। 5 से 15 वर्ष की आयु की लगभग 35% महिलाएँ किसी न किसी तरह के खाने के विकार से प्रभावित हैं। उनमें से कुछ लोग नियोफ़ोबिया से पीड़ित हैं - नए तरह के भोजन को आज़माने में असमर्थता। यह समस्या कभी-कभी छोटे बच्चों को भी प्रभावित करती है। उनके लिए, विशेषज्ञ माता-पिता को सलाह देते हैं कि वे उन्हें मजबूर न करें, बल्कि उन्हें दिए गए उत्पाद के लाभों के बारे में समझाएँ। उन्हें अन्य बच्चों की संगति में टेबल पर रखना भी एक विकल्प है जो एक अच्छा उदाहरण स्थापित करेंगे।

निओफोबिया आमतौर पर 6 वर्ष की आयु के आसपास गायब हो जाता है। हालांकि, कुछ लोगों के लिए यह समस्या काफी लंबे समय तक बनी रहती है।

इस स्थिति के लिए एक संभावित स्पष्टीकरण व्यक्ति के जीवन में कुछ हो सकता है - उदाहरण के लिए, भोजन से दम घुटना। नतीजतन, एक व्यक्ति एक निश्चित प्रकार के भोजन से बचना शुरू कर सकता है और इस तरह अपने फोबिया को "अभिव्यक्ति का क्षेत्र" दे सकता है।

निओफोबिया के कारण न केवल व्यक्तिगत अनुभवों में, बल्कि शारीरिक विशेषताओं में भी निहित हो सकते हैं।

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