द टाइम्स ने नवंबर के अंत में बताया कि चोरों ने देश के कुछ सबसे प्रतिष्ठित रेस्तरांओं के लिए भेजे जाने वाले 90,000 यूरो मूल्य के घोंघे चुरा लिए हैं।
घोंघे उगाने वाले जीन-मैथ्यू डाउवर्न ने कहा कि पूर्वी फ्रांस के शैम्पेन क्षेत्र में स्थित बूज़ी में उनके खेत से 450 किलोग्राम घोंघे गायब होने की जानकारी मिलने के बाद वह "सदमे" में थे।
डाउवर्न को क्रिसमस के लिए पूरे क्षेत्र के रेस्तरांओं को ताजे और जमे हुए घोंघे की आपूर्ति करनी थी, जिसमें रैम्स में मिशेलिन-स्टार प्राप्त डोमेन लेस क्रेयर्स भी शामिल है, जो उन्हें पफ पेस्ट्री में परोसता है।
यह चोरी पहले से ही संघर्ष कर रहे इस क्षेत्र के लिए एक और बड़ा झटका है। हालांकि फ्रांसीसी लोग प्रति वर्ष 14,300 टन तक घोंघे का उपभोग करते हैं, लेकिन कृषि चैंबर के अनुसार, इनमें से लगभग 95% आयात किए जाते हैं, मुख्य रूप से रोमानिया, बेल्जियम, तुर्की, हंगरी, ग्रीस और इंडोनेशिया से।
फ्रांस में 271 घोंघा फार्म हैं, और डौवर्न में स्थित एल'एस्कार्गोट डेस ग्रैंड क्रूस सबसे प्रसिद्ध फार्मों में से एक है।
उन्होंने ले पेरिसियन को बताया, "हम मशहूर होने लगे हैं और इससे निश्चित रूप से चोरों की ओर आकर्षण बढ़ा है।"
उन्होंने कहा कि रविवार रात से सोमवार सुबह के बीच हुई चोरी में उनका पूरे साल का उत्पादन बर्बाद हो गया।
“उन्होंने तार की बाड़ काटी, कुल्हाड़ी से दरवाजा तोड़ा, मोशन सेंसर वाली लाइटें तोड़ीं और फिर कोल्ड स्टोरेज की ओर चले गए। यह बहुत चौंकाने वाली बात है क्योंकि वे 450 किलोग्राम घोंघे चुरा ले गए। इतनी बड़ी मात्रा में घोंघे चुराना अविश्वसनीय है। यह किसी सुनियोजित गिरोह का काम होना चाहिए।”
उन्होंने आगे कहा कि घोंघे 10,000 भोजन के लिए पर्याप्त थे, और एक फेसबुक पोस्ट में उन्होंने कहा कि चोरी "एक बहुत बड़ा झटका" था, और नुकसान का अनुमान 90,000 यूरो लगाया।
एपरने के एक पुलिस अधिकारी, कमांडर रेमी डुबोइस ने कहा कि डाउवर्न के घोंघे "लगभग शैंपेन के बराबर मूल्यवान हैं।"
नादिन श द्वारा उदाहरण के तौर पर ली गई तस्वीर: https://www.pexels.com/photo/escargot-snails-with-filling-18416960/
