Više od 47,000 tona šećera uklonjeno je samo iz bezalkoholnih pića u Ujedinjenom Kraljevstvu otkako su vlasti uvele dvostupanjski sustav dodatnog oporezivanja na njih 2018. Njihovi proizvođači bili su dužni platiti državnoj blagajni 18 penija za svakih pet grama šećera staviti 100 mililitara, a za veće količine i 24 penija. Kako bi izbjegli porez, neki od njih smanjili su upotrebu šećera i razvili recepte sa zdravijim zamjenama za šećer.
Porez je trebao smanjiti potrošnju šećera u Velikoj Britaniji za 20%, ali nažalost taj cilj još nije postignut. Ipak, postoji pozitivna promjena. Ako je prije svako drugo piće u trgovačkoj mreži imalo pet grama šećera na stotinu mililitara, sada je to samo 15%.
Studija Sveučilišta Cambridge pokazala je da se porezom na šećer doista nešto ozbiljno postiglo. Smanjio je pretilost kod djevojčica od 10 do 11 godina za osam posto, a također i broj zubi izvađenih zbog kvarenja.
Porez je dio većeg paketa mjera koji uključuje zabranu supermarketima stavljanja čokolade i drugih poslastica u visini dječjih očiju u blizini blagajni. Također, od sljedeće godine neće smjeti davati primamljive ponude nezdrave hrane.
Ostalima porez ne utječe na kupovne navike.
Gotovo svaki peti tinejdžer u ŠIROM Europe svakodnevno piju zašećerena bezalkoholna pića, što se smatra jednim od čimbenika pretilosti adolescenata na Starom kontinentu. Zbog toga je Svjetska zdravstvena organizacija odavno preporučila da se slatka hrana oporezuje, a to je već učinilo 50-ak zemalja.
Ilustrativna fotografija Suzy Hazelwood: https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-sugar-cubes-in-glass-jar-2523650/
