Svi su čuli za anoreksiju i bulimiju. No ovi poremećaji prehrane nisu ni izdaleka jedini.
Postoje ljudi diljem svijeta koji mogu jesti samo određenu obojenu hranu. Drugi pak su ovisni o vodi. Oko 5% žena u dobi od 15 do 35 godina pati od neke vrste poremećaja prehrane. Među njima su i oni s neofobijom - nesposobnošću da probaju novu vrstu hrane. Ovaj problem ponekad pogađa i malu djecu. Za njih stručnjaci savjetuju roditelje da ih ne tjeraju, već da im objasne dobrobiti pojedinog proizvoda. Također je opcija da ih stavite na stol u društvu druge djece koja će biti dobar primjer.
Neofobija obično nestaje oko 6. godine života. Za neke ljude, međutim, ostaje problem puno dulje.
Moguće objašnjenje za ovo stanje moglo bi biti nešto što se događa u životu osobe – poput gušenja hranom, na primjer. Kao rezultat toga, osoba može početi izbjegavati određenu vrstu hrane i tako svojoj fobiji dati “polje izražaja”.
Razlozi za neofobiju mogu ležati ne samo u osobnim iskustvima, već iu fizičkim karakteristikama.
