Svi znamo Pitagoru jer je u školi stvarao velike glavobolje svojim teoremom o hipotenuzi. Da, ono od "U svakom pravokutnom trokutu zbroj kvadrata kateta jednak je kvadratu hipotenuze” I od tada imamo ovog slavnog grčkog matematičara među našim idolima. Pitagora je u svoje vrijeme živio između znanosti i vjerovanja.
No, osim što je bio veliki matematičar u svoje vrijeme, moramo priznati da je to bilo i nešto ekscentrično. Stvorio je školu pod nazivom “Pitagorejska škola”, kojoj pripada neka zastrta sekta, u kojoj su se miješale znanstvene, religijske i ezoterijske ideje, koja se temeljila na nekoliko principa, među kojima se mogu istaknuti sljedeći:
- Tijelo je grobnica duše.
- Tijelu je bilo potrebno kontinuirano pročišćavanje.
- Brojevi su predmet od kojeg je sazdan svijet
- Žene su važne i jednake su muškarcima u dostojanstvu i pravima.
- Pčele su zle i opisane su kao prokletstvo svemira.
Pitagorini učenici okupili su se da proučavaju i raspravljaju o matematičkim temama; Naime, iz te je škole izašlo nekoliko vrlo važnih matematičara, među kojima je bilo i nekoliko žena. Ali bilo je govora i o reinkarnaciji i zlu koje su grahovi činili svijetu i ljudima.
Pitagora je obećao svojim sljedbenicima da će otići u Had (podzemni svijet, prema Grcima) i da će se vratiti da im kaže što se dogodilo u njegovoj odsutnosti, demonstrirajući da može otići i vratiti se svojom dušom kako bi dodirnuo ralje pakla i vratio se na zemlju.
Ono što je učinio je da se zatvorio u majčin podrum na nekoliko dana bez da je uzeo hranu, a kada se vratio, jadnik je bio totalno demakriziran. Razgovarao je sa svojom majkom kako bi mu rekao što se dogodilo u njegovoj odsutnosti iz stvarnog svijeta i tako otkrio da zna što su njegovi učenici učinili. Nešto nečuveno, ali to je potpuno palo na njegove sljedbenike, koji su mu zajedno povjerovali.
Činjenica da je grah predstavljen kao nešto što treba uzeti u obzir i da je povezan sa zlom, navela je na vjerovanje da je povezan s Hadom, grčkim bogom mrtvih i podzemlja. Crne pjege njihovih cvjetova i šuplje stabljike biljaka služile su kao stepenice za ljudske duše i povezivale su se s reinkarnacijom, budući da su one prve izlazile u proljeće, pa su se stoga smatrale prvim prinosom mrtvih živima. Već sam rekao Orfeju, da sam također imao ogromnu maniju, koja je bila kao da jedeš glavu svome ocu.
Najraširenija ideja bila je da mrtvi zakopani ispuštaju svoje duše pod zemlju u obliku plina koji su duše upile dok su rasle. Da jedete grah, iskopali biste te duše u obliku vjetra.
Plinio je objavio sljedeće: “Haba se koristi u kultu mrtvih jer sadrži duše preminulih.”.
Pitagora ih je čak podsjećao na spolne organe žena i, iako je jako cijenio ženski rod, to ga je pomalo gadilo.
Znamo da se grah koristio u davnini Grčka glasati: bijeli je predstavljao "da", a crni "ne"; Tako su neki vjerovali da je Pitagorina poruka bila da im kaže da se ne bave politikom, jer je to nešto potpuno suprotno biti dobar filozof.
Kako matematičar nije htio vidjeti grah, zabranio ga je njemu i svim ljudima koji su ga pratili. Naime, filozofu se pripisivao dar razumijevanja govora životinja, te je njime uvjerio vola da ne jede grah.
Pčele su zdrava hrana i puna dobrih svojstava, iako se njihov unos može obeshrabriti ili vrlo ograničen u vrlo specifičnim slučajevima:
Ljudi koji pate od favizma: bolest genetskog podrijetla koja podrazumijeva nedostatak glukoza 6-fosfat dehidrogenaze (G6PD), treba izbjegavati njihovo uzimanje, jer bi njihov unos mogao pogoršati karakteristične simptome ove patologije, među kojima je smanjenje broja crvenih krvnih stanica i, posljedično, anemija.
Beeks, kao i druge mahunarke, može biti pomalo neprobavljiv, posebno za ljudi koji pate od gastrointestinalnih problema. Konzumacija sirovog graha ili kuhanog graha u velikim količinama može uzrokovati manje ili više jake tegobe, od plinova i nadutosti, do proljeva ili bolova u trbuhu.
Konzumacija ove mahunarke je relativno moderna, budući da je već u starom Egiptu, gdje je nacionalno jelo “Medame” (Zakopani grah), u vrijeme faraona smatran je nečistim i jeli su ga samo robovi. Egipatski svećenici nisu se usudili ni pogledati ih.
Prva moderna izvješća o ovoj bolesti datiraju iz 1840-ih, ali je trebalo nekoliko desetljeća da se utvrdi da postoji veza između Vicia Faba i hemolitička anemija. Favizam se nalazi diljem svijeta, ali je češći u Sredozemlju.
Budući da je ova tvar prisutna u grahu, izloženost grahu ili čak njegovoj peludi može izazvati groznicu, žuticu, hemolitičku anemiju i smrt.
Znanstvenici su primijetili korelaciju između konzumacije te mahunarke i prevalencije malarije. Otkrili su da grah sadrži kemijske spojeve slične lijekovima na bazi kinina koji se koriste za liječenje malarije. Dakle, jedući grah, stvorili su neprijateljsku atmosferu u tijelu za malariju.
No, vraćajući se na Pitagoru, o njemu se govori da, budući da su ga neprijatelji progonili, nije imao drugog izlaza da prijeđe polje graha kako bi spasio život, ali s obzirom na ovu odluku Pitagora je više volio biti uhvaćen i pogubljen nego otići na tako odvratno mjesto, oličenje zla, proglašavajući ono "vani".
Izvorno objavljen u LaDamadeElche.com
