11.5 C
Brüsszel
6, 2022, október, csütörtök

Erzsébet királynő platina évfordulójára készült desszert II

NYILATKOZAT: A cikkekben közölt információk és vélemények az azokat közölők sajátjai, és ez a saját felelősségük. A The European Timesban való megjelenés nem jelenti automatikusan a nézet jóváhagyását, hanem a kifejezés jogát.

Gaston de Persigny
Gaston de Persigny
Gaston de Persigny – a The European Times News riportere

Még több a szerzőtől

A világ egyik leghíresebb séfje, Mary Berry választotta a hivatalos desszertet II. Erzsébet királynő platina évfordulójára – adta hírül a BBC.

Ez egy citromkrém, amaretti keksszel és svájci zsömlével, Gemma Melvin készítette. Egy megvitatott verseny és kóstoló után a híres TV-műsorvezető és séf, Mary Berry „abszolút nagyszerűnek” minősítette.

Gemma Melvin a pudingot azután készítette el, hogy egy citromos desszert ihlette, amelyet a leendő királynőnek, Fülöp herceggel tartott esküvőjén szolgáltak fel 1947-ben.

A torta többrétegű citromtúróval, tojáskrémmel, zselével, mandarinlével, tejszínhabbal, amaretti kekszekkel, csokoládéval és svájci tekercssel.

A desszert II. Erzsébet különleges, platina jubileumi menüjének része lesz, amelyen szerepel a „Koronázási csirke” – tejszínes curryszószos csirkehús, valamint vajkrémmel és málnalekvárral töltött „Victoria” gomba.

A II. Erzsébet trónra lépésének 5,000. évfordulója tiszteletére rendezett új desszert országos versenyén megközelítőleg 8, 108 és 70 év közötti ember vett részt.

A versenyhez egy emlékezetes múltú, de a 96 éves királynő ízléséhez is illő desszert kellett.

További fontos feltétel volt a puding otthoni elkészítésének lehetősége, illetve a júniusban országszerte tervezett utcai ünnepségeken való részvétel.

Gemma Melvin győzelme után úgy nyilatkozott, hogy alkotása három fontos nő – a nagymamái és a királynő – előtt tiszteleg.

„Nem hiszem el, hogy ez a szerény desszert nyert. Szürreális. Azt szerettem volna, hogy „népi puding” legyen, nem csak a királynőnek, hanem mindenki másnak is” – tette hozzá.

- Reklám -
- EXKLUZÍV TARTALOM -spot_img
- Reklám -
- Reklám - spot_img

Muszáj elolvasni

Legfrissebb cikkek